【満員御礼】 井賀屋酒造場×トスカーナ料理 一夜限りのメーカーズディナー

井賀屋酒造場

信州中野から。日本酒の新しい世界に触れてみませんか?

受付終了
産地
長野県中野市
募集締切
430

井賀屋酒造場×リストランテ「リヴァ デリ エトゥルスキ」 一夜限りのメーカーズディナーを開催

ようこそ、井賀屋酒造場の特別イベントページへ。
このイベントページは、OWNERS運営事務局がお届けしています。

現在OWNERSでは、長野県中野市の歴史ある蔵で、こだわりの日本酒を醸造する井賀屋酒造場の「日本酒」オーナープランを公開しています。

それと同時に、お品物がご自宅に届く通常プランだけではなく、直接造り手の声を聴き、本来の魅力を体感いただける特別イベントを、井賀屋酒造場とともに開催することになりました。

東京・南青山にある伝統的なイタリア・トスカーナ料理を提供するリストランテ「リヴァ デリ エトゥルスキ」とコラボレーションし、コース料理5品とのペアリングで、井賀屋酒造場の魅力、また日本酒の奥深さを存分に感じていただける機会となっております。

※井賀屋酒造場の日本酒オーナープランの詳細/お申込みは、サイトTOPページから、直接プランページをご確認下さい。

信州の土地に根ざして150年以上 温故創心で醸す井賀屋酒造場

井賀屋酒造場の歴史は長く、現存している史跡によると嘉永六年(1853年)には酒造りが始まり、現在で六代目(平成15年〜現在)

女将である小古井えりさんが3年程前、六代目でその後ご主人となる小古井宗一さんと出会った頃は、経営と杜氏をご主人1人でこなし、あとは家族が手伝う程度。当然扱える量も少なく、100石、年間10,000本程度の出荷量だったようです。

一方女将のえりさんは、ご主人と出会う前は都内で日本酒をメインに扱う料理店の店長を勤めておられました。仕事柄、全国の酒蔵さんを回った中で出会った井賀屋酒造場のお酒「岩清水」との出会いが、今でも忘れられないとえりさんは言います。

そして、造り手であるご主人の真っ直ぐで、妥協をゆるさない、日本酒造りへの姿勢にもとても共感し、惹かれていったそうです。

それから何度も蔵へ出向くようになり、お酒の話、人生の話などをするうちに、共に人生のパートナーとして歩んでいくことを決意されました。

昨年から蔵に入り女将となったえりさん。二人で造る日本酒で、日本酒の深さ、楽しさを知って欲しい。人生をかけて誇れる日本酒を造り、井賀屋酒造場を日本を代表する酒蔵に育てていく想いで夫婦で酒造り励んでいます。

井賀屋酒造場の魅力は、一つの蔵で造るとは思えないお酒のバリエーションとそれぞれの味わいの深さ。料理に合う日本酒を目指し、酸があり、お米の味をしっかりと感じられる酒造りをされています。2015年には「日経おとなのOFF 旨い日本酒ベスト30」にも選出されるなど今注目の酒蔵です。

インターネット上のプランだけではなく、造り手の生の声を聴き、実際に皆さまと一緒に、この井賀屋酒造場の“日本酒”の魅力を味わい、楽しんでいただこうと企画したのが今回のメーカーズディナーです。

日本酒の概念を覆す 井賀屋酒造場の味をプレミアムな空間で体感

そこは東京・南青山。都会の喧騒をしばし忘れさせる、一軒家のリストランテ。開業時より生粋のトスカーナ料理が多くの人々を魅了する、都内屈指の人気レストラン。

「リヴァ デリ エトゥルスキ - Riva degli Etruschi -」

今回、井賀屋酒造場の日本酒の魅力をより深く、本格的に味わっていただく為に、この「リヴァ デリ エトゥルスキ」の伝統的なイタリア・トスカーナ料理と、井賀屋酒造場が醸す日本酒とのペアリングをお楽しみいただきます。

開催日は、5月11日(木)。当日、女将の小古井えりさんにも会場へお越しいただき、井賀屋酒造場の日本酒とリヴァ デリ エトゥルスキのイタリア料理、一夜限りの贅沢なメーカーズディナーの開宴です!

井賀屋酒造場の特徴である「五割麹」で造るお酒や、数年貯蔵された生酒など魅力的なお酒を、事前のテイスティングからインスピレーションを得たシェフが、この日のために考えてくださった特別なお料理とともに、贅沢に楽しんで頂くことができます。限定70席、一夜限りのプレミアムな空間をご堪能下さい。

今回のメーカーズディナーでは、井賀屋酒造場のお酒を、風味豊かに楽しんでいただくため、ドイツの老舗ガラスメーカー「Eisch(アイシュ)」に協力いただくことになりました。

「Eisch(アイシュ)」は創業以来の高品質と独創性を究める真摯な姿勢が評価され、ドイツの販売店が選ぶ「No.1ガラスメーカー」の称号を幾度も受賞しています。

独自の特殊技術で作られるセンスプラス・グラスは、注ぐだけでワインが本来持つ、豊かな香りとテイストを引き出すと言われ、ヨーロッパを中心に、世界中のワイン評論家やソムリエから絶賛されています。

このセンスプラス・グラスは、ワインだけでなく日本酒の繊細な風味もより豊かに楽しめると、多方面から評価を得ております。ぜひ、この機会に井賀屋酒造場のお酒の香りや味わいを「Eisch(アイシュ)」のセンスプラス・グラスで、お楽しみ下さい。

また、今回のメーカーズディナー参加者の皆様には、昨年12月から発売された新シリーズ「Eisch Vinezza Kikizakeグラス」(小売価格3,240円・税込)を参加特典としてプレゼントさせていただきます。(ワイングラスより少しこぶりな日本酒用グラスです)

【開催概要】日本酒×イタリア料理 井賀屋酒造場メーカーズディナー

今回、イベント開催前に「井賀屋酒造場」が提供するオーナープランにご登録いただいたお客様は、マイページの追加購入からお申込みいただくことで【特別価格】にてご参加いただけます。

イベントのみご参加希望の方は、こちらのプランからお申込みを頂きますようお願いいたします。

開催概要
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日本酒 × イタリア料理- 井賀屋酒造場 メーカーズディナー

◆日時  2017年5月11日(木)19時開宴(18時30分受付開始)
◆内容  井賀屋酒造場の日本酒とイタリア料理のペアリング
     (コース5品、日本酒5種)
     着席、70名限定
◆場所  リストランテ「リヴァ デリ エトゥルスキ」
     〒107-0062 東京都港区南青山3丁目15-12
◆参加費 
 ①一般参加               13,000円
     →このプランページからお申込み下さい。

 ②井賀屋酒造場プランオーナー特別価格  12,000円
     →「井賀屋酒造場」オーナープランをお申込み済みの方
     マイページの追加購入からメーカーズディナーへお申込み下さい。

◆特典  お土産として 
    ・岩清水2017酒粕
    ・Eisch VINEZZA kikizakeグラス(小売価格3,240円・税込)

◆以下、注意事項

※井賀屋酒造場の通常オーナープランのみの登録を希望される方は、WEBサイトTOPより井賀屋酒造場プランへ入り、直接プランページから、お申込み下さい。

※イベント参加費は、「井賀屋酒造場」オーナープラン登録費とは別になります。

※その他、ご不明点・ご質問はOWNERS事務局(問い合わせフォームから)へお問い合わせ下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられており、酒類の販売は行っておりませんのでご了承ください。

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日本酒通な方から、これから日本酒の魅力を知りたいという方まで。OWNERSと井賀屋酒造場が、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。




オーナー登録費

(消費税・送料込)

¥13,000

◆開催概要

日本酒×イタリア料理 
井賀屋酒造場メーカーズディナー

※当プランはイベントプランとなります。登録費に記載されている「商品の発送」はございません。

◆日時
2017年5月11日(木)
19時開宴(18時30分受付開始)

◆内容
井賀屋酒造場の日本酒とイタリア料理のペアリング
(コース5品、日本酒5種)
完全着席、70名限定

◆場所
リストランテ「リヴァ デリ エトゥルスキ」
〒107-0062
東京都港区南青山3丁目15−12

◆参加費 
①一般参加     13,000円
 →このプランページからお申込み下さい。
②井賀屋酒造場プラン
 オーナー特別価格 12,000円
 →「井賀屋酒造場」オーナープランをお申込み済みの方は、マイページの追加購入からメーカーズディナーへお申込み下さい。

◆特典 お土産として 
・岩清水2017酒粕
・Eisch VINEZZA kikizakeグラス
(小売価格3,240円・税込)

◆申込方法

①イベントのみ参加の場合
→当プランへお申込み下さい。

②オーナープランと合わせて、イベントを申込む場合
→別途「井賀屋酒造場」のオーナープランをお申込みいただき、その後マイページの追加購入からイベントプランへお申込み下さい。

◆以下、注意事項

※通常のオーナープランのみの登録を希望される方は、サイトTOPより井賀屋酒造場プランへ入り、直接プランページから、お申込み下さい。

※イベント参加費は、通常のオーナープラン登録費とは別になります。

※事前事後に、コミュニケーションページにてメーカーズディナーに関する情報をご案内いたします。

※その他、ご不明点・ご質問はOWNERS事務局(問い合わせフォームから)へお問い合わせ下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられており、酒類の販売は行っておりませんのでご了承ください。

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プランスケジュール

▼イベント開催日

2017年5月11日(木)
19時開宴(18時30分受付開始)

特定商取引に関する表記

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