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大ぶりのすもも“秋姫”だから楽しめる、とろとろジューシーな果肉感

浅沼果樹園
location_icon 長野県中野市
登録価格
3,500 円 〜 (税・送料込み)
募集締切
08月25日
ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★甘みと爽やかな酸味を感じられる
★2種類の食べ方が楽しめる
★すももの中でも希少品種の「秋姫」

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こんなあなたにおすすめ!
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#すももが好き
#やわらかい果物が好き
#柑橘類やトロピカルフルーツといった、甘みと酸味をたのしむフルーツが好き
#珍しいもの、店頭では出会えないものが食べたい
#小さな子どもや、お年寄りを含む家族全員で楽しみたい

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お届け内容と時期
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すもも(秋姫) / 2kg(10〜12個)
※同じ住所宛に2口購入すると、特典として、農園自慢の「種あり巨峰1kg」をプレゼントいたします。

2019年9月上旬~下旬に順次お届け
★お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

酸っぱさが苦手な人にこそ食べてもらいたい、ジューシーな「完熟すもも」

酸っぱさが苦手な人にこそ食べてもらいたい、ジューシーな「完熟すもも」

こんにちは、長野県にある浅沼果樹園の浅沼一明(あさぬま かずあき)です。昨年に引き続き、私たちが自信をもってお届けするすもも「秋姫」のオーナープランを募集します。

みなさんは、すももにどんなイメージがありますか?「大石早生」や「ソルダム」といったメジャーな品種を召し上がった事がある方は、酸っぱいというイメージがあるかもしれません。また、すももの最盛期は7〜8月なので、“夏の果物” と思っている方も多いのではないでしょうか。

しかし、私たち浅沼果樹園が栽培しているのは、暑さも落ち着いてきた9月に食べ頃を迎える「秋姫(あきひめ)」という、浅沼果樹園イチオシの品種。他のすももに比べて優しい酸味で、甘みが強いのが特徴です。しかも、ひとつ200g前後と他の品種よりひとつひとつの実が大きく、種も小さいため食べ応えもバッチリ。秋姫の栽培農家も少なく、販売シーズンもわずか2〜3週間と短いため、OWNERSを逃すと滅多に出会えない希少品種と言えるかもしれません。

また、一般的に日持ちしないイメージのあるすももですが、秋姫は常温で4~5日程度は食べ頃を保つことができます。さらに日数を重ねて追熟させれば、手に持っただけで果汁が滴り落ちる状態に。この食感が好きで、あえてそのまま置いておくというツウな方もいらっしゃいます。

秋姫は10~12個セットでお届けしますので、半分はお家に届いてすぐに召し上がってフレッシュな酸味を楽しみ、残りの半分は実がとろとろにとろけるまで追熟させて甘いジュースとすももの甘みを味わってみるという、二通りの楽しみ方ができるのも、このプランのおすすめポイント。

最高品質の味を届けるために。ロス覚悟の「樹上完熟」

最高品質の味を届けるために。ロス覚悟の「樹上完熟」

秋姫のおいしさは、夏にたっぷり浴びた太陽に秘密があります。7月〜8月の強い日差しを全身に浴びた実は深い赤色に色づき、たっぷりの蜜をたくわえるので、ガブリとかじるとジューシーな甘い果汁が溢れ出します。

しかし、秋姫の最大の弱点は、完熟直前に実が落ちてしまうこと。完熟するまで樹の上で生育させると、「売りに出せない実=ロス」が発生してしまい生産者を悩ませています。一般的にはすももの実が完熟前するに「早採り」をして冷蔵庫等で追熟させるのですが、やはり完熟とは美味しさに格段に差が出ると思います。

私たちは最高品質で秋姫を味わってほしいので、ロス覚悟で完熟するまで樹上で栽培することにこだわっています。

また、完熟したすももの表面には「ブルーム」と呼ばれる白い粉のようなものが付着します。これが新鮮な証。果実から出る蠟(ろう)が表面に溢れて結晶化したもので、温度や湿度の変化から実を守るために植物自身が作り出す物質なのです。

収穫直後の果物がみずみずしいのは、このブルームが水分の蒸発を防いでくれるため。私たちの秋姫にはたっぷりブルームが付着しているので、お家に届いたらぜひ観察してみてください。

信州の地と調和する暮らし。土地の力を活かしたすももづくり

信州の地と調和する暮らし。土地の力を活かしたすももづくり

私が実家の果樹園を継いだのは15年前。元々農家になる予定はありませんでしたが、年齢を重ねるとともに、スーパーに並ぶような、出荷時期を無理にコントロールした農産物に疑問を持つようになりました。味の深みが感じられなかったのです。

「自分が農家になったらどうしたいか」を考えた結果、旬の食べ物を、最も美味しいうちに消費者のみなさんに食べてもらいたいという思いでした。それが、現在の経営スタイルにつながっています。

浅沼果樹園のある長野県は雄大な自然に恵まれ、夏にカヌーやキャンプ、冬はスキーといった季節のアクティビティを楽しむことできます。

また、私たち浅沼農園では、数十年後の未来までこの自然を守るべく、地域で出た有機質肥料や、近くの田んぼで出た稲ワラや枝を使うなど、農園の土のメンテナンスもできるだけ近隣の地域のものを活用するようにしています。地域にも人にも優しい循環型農業の実現、信州の大自然との共生を目指し日々活動中です。

OWNERSなら、信州で「すももの収穫体験」ができる!

OWNERSなら、信州で「すももの収穫体験」ができる!

そんな北信州の澄み渡った空気は格別。今回、私たちのプランを購入してくださったオーナー様は、園地での収穫作業体験にご参加いただけます。

果樹園に足を踏み入れた瞬間、完熟間近のすもものさわやかな香りに包まれ、気持ちよく作業をすることができます。収穫してすぐの実は、さらに美味しいですから、ぜひ収穫体験で味わってみていただきたいです。

作業の合間には、すももの木の下でヨガも開催。心も体も開放的になれますので、ぜひご家族みんなで遊びにいらしてくださいね。

家族みんなで「秋姫」を楽しみながら、秋の始まりを感じてください!

コース詳細

「信州中野の完熟すもも秋姫」コース

3,500 円
(消費税・送料込み)
このコースに申し込む
コース内容

商品:すもも(秋姫) / 2kg(10~12個)
お届け時期:2019年9月上旬~下旬に順次お届け

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。
※同じ住所宛に2口購入いただいた方は、農園自慢の「種あり巨峰1kg」をプレゼントいたします。

オーナー特典

収穫体験(ご希望の方は備考欄にご記入いただくか、個別にご連絡ください)

その他プランの説明
▼ オーナー契約期間
2019年12月25日 まで


特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

長野県中野市
申し込む
募集締切
08月25日
3,500円〜
(税・送料込)
浅沼果樹園

大ぶりのすもも“秋姫”だから楽しめる、とろとろジューシーな果肉感

ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★甘みと爽やかな酸味を感じられる
★2種類の食べ方が楽しめる
★すももの中でも希少品種の「秋姫」

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こんなあなたにおすすめ!
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#すももが好き
#やわらかい果物が好き
#柑橘類やトロピカルフルーツといった、甘みと酸味をたのしむフルーツが好き
#珍しいもの、店頭では出会えないものが食べたい
#小さな子どもや、お年寄りを含む家族全員で楽しみたい

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お届け内容と時期
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すもも(秋姫) / 2kg(10〜12個)
※同じ住所宛に2口購入すると、特典として、農園自慢の「種あり巨峰1kg」をプレゼントいたします。

2019年9月上旬~下旬に順次お届け
★お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

酸っぱさが苦手な人にこそ食べてもらいたい、ジューシーな「完熟すもも」

酸っぱさが苦手な人にこそ食べてもらいたい、ジューシーな「完熟すもも」

こんにちは、長野県にある浅沼果樹園の浅沼一明(あさぬま かずあき)です。昨年に引き続き、私たちが自信をもってお届けするすもも「秋姫」のオーナープランを募集します。

みなさんは、すももにどんなイメージがありますか?「大石早生」や「ソルダム」といったメジャーな品種を召し上がった事がある方は、酸っぱいというイメージがあるかもしれません。また、すももの最盛期は7〜8月なので、“夏の果物” と思っている方も多いのではないでしょうか。

しかし、私たち浅沼果樹園が栽培しているのは、暑さも落ち着いてきた9月に食べ頃を迎える「秋姫(あきひめ)」という、浅沼果樹園イチオシの品種。他のすももに比べて優しい酸味で、甘みが強いのが特徴です。しかも、ひとつ200g前後と他の品種よりひとつひとつの実が大きく、種も小さいため食べ応えもバッチリ。秋姫の栽培農家も少なく、販売シーズンもわずか2〜3週間と短いため、OWNERSを逃すと滅多に出会えない希少品種と言えるかもしれません。

また、一般的に日持ちしないイメージのあるすももですが、秋姫は常温で4~5日程度は食べ頃を保つことができます。さらに日数を重ねて追熟させれば、手に持っただけで果汁が滴り落ちる状態に。この食感が好きで、あえてそのまま置いておくというツウな方もいらっしゃいます。

秋姫は10~12個セットでお届けしますので、半分はお家に届いてすぐに召し上がってフレッシュな酸味を楽しみ、残りの半分は実がとろとろにとろけるまで追熟させて甘いジュースとすももの甘みを味わってみるという、二通りの楽しみ方ができるのも、このプランのおすすめポイント。

最高品質の味を届けるために。ロス覚悟の「樹上完熟」

最高品質の味を届けるために。ロス覚悟の「樹上完熟」

秋姫のおいしさは、夏にたっぷり浴びた太陽に秘密があります。7月〜8月の強い日差しを全身に浴びた実は深い赤色に色づき、たっぷりの蜜をたくわえるので、ガブリとかじるとジューシーな甘い果汁が溢れ出します。

しかし、秋姫の最大の弱点は、完熟直前に実が落ちてしまうこと。完熟するまで樹の上で生育させると、「売りに出せない実=ロス」が発生してしまい生産者を悩ませています。一般的にはすももの実が完熟前するに「早採り」をして冷蔵庫等で追熟させるのですが、やはり完熟とは美味しさに格段に差が出ると思います。

私たちは最高品質で秋姫を味わってほしいので、ロス覚悟で完熟するまで樹上で栽培することにこだわっています。

また、完熟したすももの表面には「ブルーム」と呼ばれる白い粉のようなものが付着します。これが新鮮な証。果実から出る蠟(ろう)が表面に溢れて結晶化したもので、温度や湿度の変化から実を守るために植物自身が作り出す物質なのです。

収穫直後の果物がみずみずしいのは、このブルームが水分の蒸発を防いでくれるため。私たちの秋姫にはたっぷりブルームが付着しているので、お家に届いたらぜひ観察してみてください。

信州の地と調和する暮らし。土地の力を活かしたすももづくり

信州の地と調和する暮らし。土地の力を活かしたすももづくり

私が実家の果樹園を継いだのは15年前。元々農家になる予定はありませんでしたが、年齢を重ねるとともに、スーパーに並ぶような、出荷時期を無理にコントロールした農産物に疑問を持つようになりました。味の深みが感じられなかったのです。

「自分が農家になったらどうしたいか」を考えた結果、旬の食べ物を、最も美味しいうちに消費者のみなさんに食べてもらいたいという思いでした。それが、現在の経営スタイルにつながっています。

浅沼果樹園のある長野県は雄大な自然に恵まれ、夏にカヌーやキャンプ、冬はスキーといった季節のアクティビティを楽しむことできます。

また、私たち浅沼農園では、数十年後の未来までこの自然を守るべく、地域で出た有機質肥料や、近くの田んぼで出た稲ワラや枝を使うなど、農園の土のメンテナンスもできるだけ近隣の地域のものを活用するようにしています。地域にも人にも優しい循環型農業の実現、信州の大自然との共生を目指し日々活動中です。

OWNERSなら、信州で「すももの収穫体験」ができる!

OWNERSなら、信州で「すももの収穫体験」ができる!

そんな北信州の澄み渡った空気は格別。今回、私たちのプランを購入してくださったオーナー様は、園地での収穫作業体験にご参加いただけます。

果樹園に足を踏み入れた瞬間、完熟間近のすもものさわやかな香りに包まれ、気持ちよく作業をすることができます。収穫してすぐの実は、さらに美味しいですから、ぜひ収穫体験で味わってみていただきたいです。

作業の合間には、すももの木の下でヨガも開催。心も体も開放的になれますので、ぜひご家族みんなで遊びにいらしてくださいね。

家族みんなで「秋姫」を楽しみながら、秋の始まりを感じてください!

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みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • 今年もとっても楽しみにしています♡

  • 昨年の美味しさが忘れられず今年も申し込みました、楽しみに待っています!

  • 今年も楽しみにしてます。昨年の美味しいのが頭から離れないくらいで、早く食べたいです。

  • すもも楽しみです。飯田市で一度食べて、びっくりしました。しっかり育ててください。待ってます。

  • 毎年楽しみにしております!!

  • 届くのを楽しみに待っています。

遅くなりましたが、9月中に「秋姫」の収穫無事終了しました。お買い上げ頂きました皆様ありがとうございま ...
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猛威を振るった台風21号、我が家でも収穫間近のプラム 「秋姫」が落とされました… 我が家の長 ...
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オーナーズでお買い上げ頂きました皆様ありがとうございます。「秋姫」先日の台風の影響もあまり無くもうじ ...
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\このあたりで作ってます!/
長野県中野市