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想像を超えたとろける甘さ。沖縄のエコファーマーが育てる「キーツマンゴー」

渡口ファーム
location_icon 沖縄県八重瀬町
登録価格
7,600 円 〜 (税・送料込み)
募集締切
07月24日
ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★収穫のタイミングが難しく沖縄でも生産者が少ないマンゴー
★酸味が少なくとろける極上の甘さ
★20年以上も沖縄でマンゴーを栽培するエコファーマーがお届け

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こんなあなたにおすすめ!
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#マンゴーが大好き
#自然完熟の国産マンゴーを探している
#トロピカルフルーツが好き
#夏の極上フルーツ
#パーティーや夏の贈り物に

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お届け予定日 
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2019年8月初旬~下旬にお届け
★ご希望の時間帯のみご指定いただけます。日にちの指定はできません。

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とっておきのコース内容
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「キーツマンゴー2個」コース

人気のエコファーマーが育てる、キーツマンゴーをお届けします

人気のエコファーマーが育てる、キーツマンゴーをお届けします

マンゴーのおいしさにリピーター続出、自然完熟で定評のある渡口ファームから「キーツマンゴー」が登場します。スーパーなどで見かける海外産のアップルマンゴーの2倍はあろう大きさでどっしりとした重み。緑色の見た目に反して、切ると断面にはパッションイエローの世界が広がります。一度食べたら忘れらない、とろける極上の甘さ、虜になってしまう味わいです。この夏、キーツマンゴーのおいしさに酔いしれてみてはいかがでしょうか。

暮らしに溶け込む海、悠久の歴史息づく沖縄県八重瀬町

暮らしに溶け込む海、悠久の歴史息づく沖縄県八重瀬町

沖縄県は南部にある八重瀬町。那覇市内からも車で30分ほどと近く、八重瀬岳のふもとに広がる恵まれた自然や先人たちが築き上げてきた悠久の歴史、伝統文化が息づいています。どこか懐かしいのんびりとした田園の風景があり、朝日・夕日、真っ青な海などの自然が人びとの心を癒してくれる場所です。3世紀にわたり八重瀬の地域を守り続けている沖縄県内最大・最古を誇るシーサー「富盛の石彫大獅子」が町のシンボルで、一説には火除けとして設置されたと言われています。

海の恵みと燦々と降り注ぐ太陽が肥沃な土壌を生み出し、自然の栄養豊富な土があることから、サトウキビやマンゴー、ドラゴンフルーツ、紅芋などのさまざまな農作物も栽培されています。

沖縄の自然を生かした農業を20年以上続ける、琉球のエコファーマー

沖縄の自然を生かした農業を20年以上続ける、琉球のエコファーマー

こんにちは。渡口ファーマー代表の渡口慎也(とぐちしんや)です。私たちは、のどかな自然広がる沖縄県本島南部の八重瀬町で「みんなが笑顔になる果実づくり」をモットーに、エコファーマーとして減農薬はもちろん、サトウキビの葉を使った土づくり等、沖縄の自然を活かしたマンゴー栽培を家族で行っています。また、スターフルーツやアテモヤといった南国らしいフルーツや野菜もハウス内で育てています。

もともと父は長い間電気工として勤めていましたが、マンゴー栽培の魅力に惹かれ、約20年前に本格的な生産農家に転身しました。その細かい技術は農業にも生かされ、夫婦二人三脚、そして息子の私も加わり、今では約1,500坪のハウスでこだわりのマンゴーを育てています。地域内でも有数の生産量と品質評価を誇るまでになりました。

香りと甘みを引き出す、こだわりの自然完熟とジャーガル農場

香りと甘みを引き出す、こだわりの自然完熟とジャーガル農場

私たちは、食べた人の「おいしい!」というはじける笑顔を思い浮かべ、2つのこだわりを持ち、生き生きと楽しくマンゴーづくりに励んでいます。

こだわりの一つは、マンゴーを育てる「土」です。沖縄で最も肥沃なジャーガルと呼ばれる固いアルカリ性の土に数種類の有機資材を混ぜることで、栄養豊富な理想の土となります。この土がマンゴーをさらに“濃厚”な味わいに育ててくれるのです。

香りとおいしさを追求した「自然完熟」

香りとおいしさを追求した「自然完熟」

そして、二つ目のこだわりは「自然完熟」です。マンゴーを加温機(ボイラー)で強制的に完熟させるようなことはしていません。冬でも温暖な沖縄の気候と太陽の熱だけを利用し、自然完熟させています。自然完熟の良さは、マンゴーの開花から収穫までの期間が長くなるため、その分おいしさを実の中に蓄えられること。また、その分香りも濃厚になります。 華やかな香りが部屋中に広がる贅沢は、なにものにも代えがたいです。

手間のかかるキーツ種

手間のかかるキーツ種

私たちの農園では、7月にお届けするアーウィン種と今回お届けするキーツ種のマンゴーを育てています。キーツ種は重さが500g以上で、大きいものは2kgにもなります。病気には強い品種でほぼ無農薬で育てられるのが強みですが、アーウィン種より手間がかかります。というのも、外の皮が緑色で収穫の見極めが難しいのです。アーウィン種のように完熟したものが自然に落下しないため、完熟したかどうかは自分の目利きにかかってしまうのです。

出荷できるギリギリの大きさまでひたすら待つのですが、その見極めを間違えて収穫が遅れると、種が実の中で発芽してしまうことがあります。そうなってしまうと、出荷はできません。無事に収穫した後でも、追熟が必要なためもっともおいしい時期に届くよう計算して、出荷をしています。

これほどの手間がかかることから、まだまだ生産者が少ないのがキーツマンゴーなのです。手間はかかりますが、口にした時のとろける甘さとおいしさはたまりません。出荷までの苦労すら吹き飛んでしまうほどです。

暑さも忘れる、最高峰のフルーツ。真夏の果実をご家庭で

暑さも忘れる、最高峰のフルーツ。真夏の果実をご家庭で

キーツマンゴーは、繊維が少なく、非常に強い香りとねっとりとした極上の甘さが特徴です。くらくらしてしまうほど濃厚な甘さと香り。夏のフルーツの女王と言っても過言ではありません。

独特の風味に、南国を旅した気分までも味わえるキーツマンゴー。夏のパーティーや贈り物にいかがでしょうか。大人のスイーツにぴったりです!

デパートなどで売られているマンゴーは、形や色、箱によって高価なものも多いですが、マンゴーは見た目が綺麗なものだけがおいしいというわけではありません。一般的には色づきがきれいなものが好まれますが、自然完熟だからこそ、多少のバラつきはあっても、甘さや香りは申し分ありません。自信を持っておすすめできる味をお届けします。

OWNERS 4期目。ぜひ、キーツマンゴーも味わってください!

OWNERS 4期目。ぜひ、キーツマンゴーも味わってください!

オーナーの皆さまのおかげで、マンゴー栽培にも熱が入ります。7月にお届けするアーウィン種のマンゴーもたくさんのご予約をいただき、とてもありがたい気持ちでいっぱいです。

今回のキーツマンゴーは生産数も限られていますが、「私たちが作るこの自然完熟マンゴーを味わってほしい」、そんな想いでオーナーさんを募集します。

皆さまにご満足いただけるよう、渡口家一丸となって頑張ります。ご登録を心よりお待ちしています。

コース詳細

「キーツマンゴー2個」コース

7,600 円
(消費税・送料込み)
このコースに申し込む
コース内容

商品:キーツマンゴー / 2個
時期:2019年8月初旬~下旬

※ご希望の時間帯のみご指定いただけます。日にちの指定はできません。募集締め切り後、ご指定方法とお届け予定時期をメールにてご案内致します。

オーナー特典

オーナー札をハウスに掲示いたします。

その他プランの説明
▼ オーナー契約期間
2019年11月30日 まで


特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

沖縄県八重瀬町
申し込む
募集締切
07月24日
7,600円〜
(税・送料込)
渡口ファーム

想像を超えたとろける甘さ。沖縄のエコファーマーが育てる「キーツマンゴー」

ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★収穫のタイミングが難しく沖縄でも生産者が少ないマンゴー
★酸味が少なくとろける極上の甘さ
★20年以上も沖縄でマンゴーを栽培するエコファーマーがお届け

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こんなあなたにおすすめ!
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#マンゴーが大好き
#自然完熟の国産マンゴーを探している
#トロピカルフルーツが好き
#夏の極上フルーツ
#パーティーや夏の贈り物に

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お届け予定日 
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2019年8月初旬~下旬にお届け
★ご希望の時間帯のみご指定いただけます。日にちの指定はできません。

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とっておきのコース内容
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「キーツマンゴー2個」コース

人気のエコファーマーが育てる、キーツマンゴーをお届けします

人気のエコファーマーが育てる、キーツマンゴーをお届けします

マンゴーのおいしさにリピーター続出、自然完熟で定評のある渡口ファームから「キーツマンゴー」が登場します。スーパーなどで見かける海外産のアップルマンゴーの2倍はあろう大きさでどっしりとした重み。緑色の見た目に反して、切ると断面にはパッションイエローの世界が広がります。一度食べたら忘れらない、とろける極上の甘さ、虜になってしまう味わいです。この夏、キーツマンゴーのおいしさに酔いしれてみてはいかがでしょうか。

暮らしに溶け込む海、悠久の歴史息づく沖縄県八重瀬町

暮らしに溶け込む海、悠久の歴史息づく沖縄県八重瀬町

沖縄県は南部にある八重瀬町。那覇市内からも車で30分ほどと近く、八重瀬岳のふもとに広がる恵まれた自然や先人たちが築き上げてきた悠久の歴史、伝統文化が息づいています。どこか懐かしいのんびりとした田園の風景があり、朝日・夕日、真っ青な海などの自然が人びとの心を癒してくれる場所です。3世紀にわたり八重瀬の地域を守り続けている沖縄県内最大・最古を誇るシーサー「富盛の石彫大獅子」が町のシンボルで、一説には火除けとして設置されたと言われています。

海の恵みと燦々と降り注ぐ太陽が肥沃な土壌を生み出し、自然の栄養豊富な土があることから、サトウキビやマンゴー、ドラゴンフルーツ、紅芋などのさまざまな農作物も栽培されています。

沖縄の自然を生かした農業を20年以上続ける、琉球のエコファーマー

沖縄の自然を生かした農業を20年以上続ける、琉球のエコファーマー

こんにちは。渡口ファーマー代表の渡口慎也(とぐちしんや)です。私たちは、のどかな自然広がる沖縄県本島南部の八重瀬町で「みんなが笑顔になる果実づくり」をモットーに、エコファーマーとして減農薬はもちろん、サトウキビの葉を使った土づくり等、沖縄の自然を活かしたマンゴー栽培を家族で行っています。また、スターフルーツやアテモヤといった南国らしいフルーツや野菜もハウス内で育てています。

もともと父は長い間電気工として勤めていましたが、マンゴー栽培の魅力に惹かれ、約20年前に本格的な生産農家に転身しました。その細かい技術は農業にも生かされ、夫婦二人三脚、そして息子の私も加わり、今では約1,500坪のハウスでこだわりのマンゴーを育てています。地域内でも有数の生産量と品質評価を誇るまでになりました。

香りと甘みを引き出す、こだわりの自然完熟とジャーガル農場

香りと甘みを引き出す、こだわりの自然完熟とジャーガル農場

私たちは、食べた人の「おいしい!」というはじける笑顔を思い浮かべ、2つのこだわりを持ち、生き生きと楽しくマンゴーづくりに励んでいます。

こだわりの一つは、マンゴーを育てる「土」です。沖縄で最も肥沃なジャーガルと呼ばれる固いアルカリ性の土に数種類の有機資材を混ぜることで、栄養豊富な理想の土となります。この土がマンゴーをさらに“濃厚”な味わいに育ててくれるのです。

香りとおいしさを追求した「自然完熟」

香りとおいしさを追求した「自然完熟」

そして、二つ目のこだわりは「自然完熟」です。マンゴーを加温機(ボイラー)で強制的に完熟させるようなことはしていません。冬でも温暖な沖縄の気候と太陽の熱だけを利用し、自然完熟させています。自然完熟の良さは、マンゴーの開花から収穫までの期間が長くなるため、その分おいしさを実の中に蓄えられること。また、その分香りも濃厚になります。 華やかな香りが部屋中に広がる贅沢は、なにものにも代えがたいです。

手間のかかるキーツ種

手間のかかるキーツ種

私たちの農園では、7月にお届けするアーウィン種と今回お届けするキーツ種のマンゴーを育てています。キーツ種は重さが500g以上で、大きいものは2kgにもなります。病気には強い品種でほぼ無農薬で育てられるのが強みですが、アーウィン種より手間がかかります。というのも、外の皮が緑色で収穫の見極めが難しいのです。アーウィン種のように完熟したものが自然に落下しないため、完熟したかどうかは自分の目利きにかかってしまうのです。

出荷できるギリギリの大きさまでひたすら待つのですが、その見極めを間違えて収穫が遅れると、種が実の中で発芽してしまうことがあります。そうなってしまうと、出荷はできません。無事に収穫した後でも、追熟が必要なためもっともおいしい時期に届くよう計算して、出荷をしています。

これほどの手間がかかることから、まだまだ生産者が少ないのがキーツマンゴーなのです。手間はかかりますが、口にした時のとろける甘さとおいしさはたまりません。出荷までの苦労すら吹き飛んでしまうほどです。

暑さも忘れる、最高峰のフルーツ。真夏の果実をご家庭で

暑さも忘れる、最高峰のフルーツ。真夏の果実をご家庭で

キーツマンゴーは、繊維が少なく、非常に強い香りとねっとりとした極上の甘さが特徴です。くらくらしてしまうほど濃厚な甘さと香り。夏のフルーツの女王と言っても過言ではありません。

独特の風味に、南国を旅した気分までも味わえるキーツマンゴー。夏のパーティーや贈り物にいかがでしょうか。大人のスイーツにぴったりです!

デパートなどで売られているマンゴーは、形や色、箱によって高価なものも多いですが、マンゴーは見た目が綺麗なものだけがおいしいというわけではありません。一般的には色づきがきれいなものが好まれますが、自然完熟だからこそ、多少のバラつきはあっても、甘さや香りは申し分ありません。自信を持っておすすめできる味をお届けします。

OWNERS 4期目。ぜひ、キーツマンゴーも味わってください!

OWNERS 4期目。ぜひ、キーツマンゴーも味わってください!

オーナーの皆さまのおかげで、マンゴー栽培にも熱が入ります。7月にお届けするアーウィン種のマンゴーもたくさんのご予約をいただき、とてもありがたい気持ちでいっぱいです。

今回のキーツマンゴーは生産数も限られていますが、「私たちが作るこの自然完熟マンゴーを味わってほしい」、そんな想いでオーナーさんを募集します。

皆さまにご満足いただけるよう、渡口家一丸となって頑張ります。ご登録を心よりお待ちしています。

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みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • マンゴー大好きですがキーツマンゴーは初めてなのでとても楽しみに届くのを待っています

  • 初めて食べるので楽しみです。

  • 離れて暮らす両親たちに送ります!楽しみにしてます!

  • 昨年はじめてキーツマンゴーを食べて感動しました!今年は知り合いにも送りたいと思います!美味しいマンゴー期待しています^^

  • 初めてキーツマンゴーをいただきます。楽しみに待ってます。

皆さんこんにちは 沖縄の梅雨は中々明けないです。落下防止と擦り傷・日焼け防止の袋をかけましたが ...
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4月の写真です
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キーツマンゴーのオーナーの皆様 こんにちは 今年から初めてownersに出したので、キーツマンゴ ...
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\このあたりで作ってます!/
沖縄県八重瀬町