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生のままで丸かじり!春を感じるジャンボアスパラガス「さぬきのめざめ」

こんちゃん農園
location_icon 香川県東かがわ市水主
登録価格
4,500 円 〜 (税・送料込み)
募集締切
04月07日
ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★減農薬栽培のジャンボアスパラガスを家族みんなで安心しておいしく味わえる
★香川県オリジナルの品種「さぬきのめざめ」の太さと長さにびっくり
★朝採れのアスパラガスをその日のうちに出荷!新鮮な味を生で堪能できる

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こんなあなたにおすすめ!
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#アスパラガスが大好き!
#生のアスパラガスをかじってみたい
#手軽にアスパラガスを食べたい
#旬のアスパラガスをいろいろな食べ方で楽しみたい
#30cmの特大アスパラガスを食べてみたい

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お届け予定日 
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2019年4月中旬~下旬にお届け
★上記期間の中で、お届け希望日時をご指定いただけます。

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2つのコース内容
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1)お気軽「香川のアスパラ さぬきのめざめ500g」コース
2)みんなで「香川のアスパラ さぬきのめざめ1kg」コース

香川で生まれた「さぬきのめざめ」を新鮮なうちに食卓にお届け

香川で生まれた「さぬきのめざめ」を新鮮なうちに食卓にお届け

料理に彩りと食感、みずみずしさを与える「アスパラガス」。

香川県では平成17年に、アスパラガスの品種「さぬきのめざめ」が誕生しました。今回、そのアスパラガス「さぬきのめざめ」を、減農薬栽培にこだわり安心・安全・新鮮な栽培を行うこんちゃん農園より皆さまへご用意しました。寒い冬眠から目覚めたアスパラガスは、栄養がたっぷり詰まっています。その中でも太くてまっすぐに育った選りすぐりの「アスパラ美人」を一番おいしく新鮮なうちにお届けいたします。

「なんてかわいいんだ」わが子のように大切に育てた野菜を安心して食べてほしい

「なんてかわいいんだ」わが子のように大切に育てた野菜を安心して食べてほしい

こんにちは!こんちゃん農園の近藤和也(こんどう かずや)です。現在香川県東かがわ市という場所でアスパラガスを始めとする、さまざまな野菜の栽培を行っています。

農業を始める前は飲食業をしており、当時は3人目の子どもが生まれる前だったので「将来家族を養っていけるのか」と考えていました。そんな時あるお客さんから「これだけ料理が作れるのなら、食を極めてみたら」と言われ、生産を極めようと就農を考え始めました。

手始めにブロッコリーの栽培を始めたのですが、タイミングがよかったのか当時の年収を1か月で稼いでしまいました。何より小さかった芽が日に日に大きくなる姿を、とてもかわいく感じるようになったのです。ふと空を見ると小鳥のさえずりが聞こえてくる…そんなストレスフリーな毎日でした。

実家が米農家で、農業を始めるための畑や農機具もあったため、これを機に農業1本でやっていこうと決意。しかし農業1本でやっていくほどの資金がなく、行政からの助成金もありません。すべて自己資金での苦しいスタートでしたが、農業を行ってきた経験は何物にも代えがたいものとなっています。

香川オリジナルのアスパラガス「さぬきのめざめ」

香川オリジナルのアスパラガス「さぬきのめざめ」

本格的に農業をするようになり、出会ったのが香川県のオリジナル品種「さぬきのめざめ」でした。平成17年6月に品種登録されたものなので、知らない方も多くいらっしゃると思います。さぬきのめざめは、太くて柔らかい食感、長い見た目が特徴的なアスパラガスで、新鮮なものは生で食べることができ、長いものだと50cmも成長します。アスパラガスは虫がつきやすくダメージの受けやすい野菜。ですが私たちは減農薬にこだわり、安全で美味しいアスパラガスを食べてもらうために手間暇かけて育てています。

春が一番おいしいアスパラガス

春が一番おいしいアスパラガス

スーパーでは季節問わずいろんな野菜が並んでいるため、野菜を通して季節を感じることが圧倒的に少なくなってきたように感じます。しかし、どの野菜にも「一番おいしい時期」があります。アスパラガスにとって、それは「春」です。

春のアスパラガスは、厳しい冬を超えて栄養をたっぷり蓄えた状態で芽を出します。皆さん、アスパラガスを食べるとき、調理する前に茎の部分をピューラーで削いで筋を取りますよね。さぬきのめざめは筋がないので、調理の手間もかからず短時間で調理できるのも魅力です。春のアスパラガス特有の柔らかさ、みずみずしさは実際に食べて実感してみてください。

【OWNERS限定】茎までおいしい「朝採れ30cmアスパラガス」をお届け

【OWNERS限定】茎までおいしい「朝採れ30cmアスパラガス」をお届け

OWNERSの皆様限定で、30cmサイズのアスパラガス「さぬきのめざめ」をご用意しました。出荷する当日の朝に畑から採り、新鮮な状態でお届けします。アスパラガスのおいしさは茎に詰まっているので、茎が長い当園のアスパラガスは栄養も旨味もたっぷり。スーパーでは見たことのない、30cmサイズのアスパラガスを自宅で食べることができます。子どもたちだけでなく大人も、その大きさ・太さ・おいしさにびっくりしますよ。

抜群の鮮度!生命力の強いアスパラガスを生きたままお届け

抜群の鮮度!生命力の強いアスパラガスを生きたままお届け

アスパラガスの魅力は、「生命力」の強さです。お届けする朝採れの新鮮なアスパラガスは、ご自宅に届いたときでもまだ生きています。アスパラガスを水につけてみてください。茎がどんどん伸びてきます。しかし、伸びすぎてしまうとアスパラガスに詰まった栄養や旨味が分散されて、本来の味を楽しめなくなるので早めに召し上がってくださいね。

アスパラ農家がお伝えするおいしい食べ方!

アスパラ農家がお伝えするおいしい食べ方!

私たちがすすめるアスパラガスの食べ方は、「蒸し料理」。30cmのアスパラガスをそのまま蒸してください。アスパラガスに含まれるうまみ、栄養を余すところなく食べられます。みずみずしさの中にもとろけるような食感を楽しむことが出来ますよ。

他にも、つくねでアスパラガスを包んだ「アスパラガスのつくね包み」は、フライパンで焼いた後に甘いタレで絡め、生卵を落とすと頬が落ちそうになります。

四国の玄関口香川県へお越しの際は「こんちゃんち」へ

四国の玄関口香川県へお越しの際は「こんちゃんち」へ

こんちゃん農園は、香川県の最東端の東かがわ市水主(みずし)にあります。山に囲まれ、水がきれいな地域です。しかし、過疎化が進み人がどんどん離れていく現状があります。そこで、生まれ育った地域への恩返しの意味もかねて、地域の農家さんが作った野菜を購入することができる直売所「farmersMarket・こんちゃんち」を2019年2月にOPENしました。スーパーに並ばないような珍しい野菜もたくさんおいています。野菜のおいしい食べ方はスタッフに訪ねてみてくださいね。

愛情たっぷり!栄養たっぷり!春を感じる「さぬきのめざめ」をお届けします。

愛情たっぷり!栄養たっぷり!春を感じる「さぬきのめざめ」をお届けします。

お届けする「さぬきのめざめ」は、自分の子供のように大切に育ててきたものです。お届けする際にはアスパラガス専用の段ボールを使用。届いたアスパラガスは、段ボールのまま冷蔵庫で保存することができます。アスパラガスの底面に濡れたティッシュをつけておくことで、鮮度を保つことができるので、やってみてくださいね。

生命力に溢れ、愛情たっぷりの春のアスパラガス「さぬきのめざめ」をぜひ味わってください。
ご登録お待ちしています。

コース一覧

お気軽「香川のアスパラ さぬきのめざめ500g」コース

4,500 円
(消費税・送料込み)
このコースに申し込む
コース内容

商品:さぬきのめざめ / 500g(15本)
時期:4月中旬~下旬

※お届け日時は指定可能です。発送時期になりましたら、ご指定方法をメールにてご案内致します。

みんなで「香川のアスパラ さぬきのめざめ1kg」コース

6,800 円
(消費税・送料込み)
このコースに申し込む
コース内容

商品:さぬきのめざめ / 1kg(30本)
時期:4月中旬~下旬

※お届け日時は指定可能です。発送時期になりましたら、ご指定方法をメールにてご案内致します。

全コース共通事項
▼ オーナー契約期間
2019年7月31日 まで


特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

香川県東かがわ市水主
申し込む
募集締切
04月07日
4,500円〜
(税・送料込)
こんちゃん農園

生のままで丸かじり!春を感じるジャンボアスパラガス「さぬきのめざめ」

ココがおすすめ!3つのPOINT

ココがおすすめ!3つのPOINT

★減農薬栽培のジャンボアスパラガスを家族みんなで安心しておいしく味わえる
★香川県オリジナルの品種「さぬきのめざめ」の太さと長さにびっくり
★朝採れのアスパラガスをその日のうちに出荷!新鮮な味を生で堪能できる

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こんなあなたにおすすめ!
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#アスパラガスが大好き!
#生のアスパラガスをかじってみたい
#手軽にアスパラガスを食べたい
#旬のアスパラガスをいろいろな食べ方で楽しみたい
#30cmの特大アスパラガスを食べてみたい

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お届け予定日 
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2019年4月中旬~下旬にお届け
★上記期間の中で、お届け希望日時をご指定いただけます。

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2つのコース内容
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1)お気軽「香川のアスパラ さぬきのめざめ500g」コース
2)みんなで「香川のアスパラ さぬきのめざめ1kg」コース

香川で生まれた「さぬきのめざめ」を新鮮なうちに食卓にお届け

香川で生まれた「さぬきのめざめ」を新鮮なうちに食卓にお届け

料理に彩りと食感、みずみずしさを与える「アスパラガス」。

香川県では平成17年に、アスパラガスの品種「さぬきのめざめ」が誕生しました。今回、そのアスパラガス「さぬきのめざめ」を、減農薬栽培にこだわり安心・安全・新鮮な栽培を行うこんちゃん農園より皆さまへご用意しました。寒い冬眠から目覚めたアスパラガスは、栄養がたっぷり詰まっています。その中でも太くてまっすぐに育った選りすぐりの「アスパラ美人」を一番おいしく新鮮なうちにお届けいたします。

「なんてかわいいんだ」わが子のように大切に育てた野菜を安心して食べてほしい

「なんてかわいいんだ」わが子のように大切に育てた野菜を安心して食べてほしい

こんにちは!こんちゃん農園の近藤和也(こんどう かずや)です。現在香川県東かがわ市という場所でアスパラガスを始めとする、さまざまな野菜の栽培を行っています。

農業を始める前は飲食業をしており、当時は3人目の子どもが生まれる前だったので「将来家族を養っていけるのか」と考えていました。そんな時あるお客さんから「これだけ料理が作れるのなら、食を極めてみたら」と言われ、生産を極めようと就農を考え始めました。

手始めにブロッコリーの栽培を始めたのですが、タイミングがよかったのか当時の年収を1か月で稼いでしまいました。何より小さかった芽が日に日に大きくなる姿を、とてもかわいく感じるようになったのです。ふと空を見ると小鳥のさえずりが聞こえてくる…そんなストレスフリーな毎日でした。

実家が米農家で、農業を始めるための畑や農機具もあったため、これを機に農業1本でやっていこうと決意。しかし農業1本でやっていくほどの資金がなく、行政からの助成金もありません。すべて自己資金での苦しいスタートでしたが、農業を行ってきた経験は何物にも代えがたいものとなっています。

香川オリジナルのアスパラガス「さぬきのめざめ」

香川オリジナルのアスパラガス「さぬきのめざめ」

本格的に農業をするようになり、出会ったのが香川県のオリジナル品種「さぬきのめざめ」でした。平成17年6月に品種登録されたものなので、知らない方も多くいらっしゃると思います。さぬきのめざめは、太くて柔らかい食感、長い見た目が特徴的なアスパラガスで、新鮮なものは生で食べることができ、長いものだと50cmも成長します。アスパラガスは虫がつきやすくダメージの受けやすい野菜。ですが私たちは減農薬にこだわり、安全で美味しいアスパラガスを食べてもらうために手間暇かけて育てています。

春が一番おいしいアスパラガス

春が一番おいしいアスパラガス

スーパーでは季節問わずいろんな野菜が並んでいるため、野菜を通して季節を感じることが圧倒的に少なくなってきたように感じます。しかし、どの野菜にも「一番おいしい時期」があります。アスパラガスにとって、それは「春」です。

春のアスパラガスは、厳しい冬を超えて栄養をたっぷり蓄えた状態で芽を出します。皆さん、アスパラガスを食べるとき、調理する前に茎の部分をピューラーで削いで筋を取りますよね。さぬきのめざめは筋がないので、調理の手間もかからず短時間で調理できるのも魅力です。春のアスパラガス特有の柔らかさ、みずみずしさは実際に食べて実感してみてください。

【OWNERS限定】茎までおいしい「朝採れ30cmアスパラガス」をお届け

【OWNERS限定】茎までおいしい「朝採れ30cmアスパラガス」をお届け

OWNERSの皆様限定で、30cmサイズのアスパラガス「さぬきのめざめ」をご用意しました。出荷する当日の朝に畑から採り、新鮮な状態でお届けします。アスパラガスのおいしさは茎に詰まっているので、茎が長い当園のアスパラガスは栄養も旨味もたっぷり。スーパーでは見たことのない、30cmサイズのアスパラガスを自宅で食べることができます。子どもたちだけでなく大人も、その大きさ・太さ・おいしさにびっくりしますよ。

抜群の鮮度!生命力の強いアスパラガスを生きたままお届け

抜群の鮮度!生命力の強いアスパラガスを生きたままお届け

アスパラガスの魅力は、「生命力」の強さです。お届けする朝採れの新鮮なアスパラガスは、ご自宅に届いたときでもまだ生きています。アスパラガスを水につけてみてください。茎がどんどん伸びてきます。しかし、伸びすぎてしまうとアスパラガスに詰まった栄養や旨味が分散されて、本来の味を楽しめなくなるので早めに召し上がってくださいね。

アスパラ農家がお伝えするおいしい食べ方!

アスパラ農家がお伝えするおいしい食べ方!

私たちがすすめるアスパラガスの食べ方は、「蒸し料理」。30cmのアスパラガスをそのまま蒸してください。アスパラガスに含まれるうまみ、栄養を余すところなく食べられます。みずみずしさの中にもとろけるような食感を楽しむことが出来ますよ。

他にも、つくねでアスパラガスを包んだ「アスパラガスのつくね包み」は、フライパンで焼いた後に甘いタレで絡め、生卵を落とすと頬が落ちそうになります。

四国の玄関口香川県へお越しの際は「こんちゃんち」へ

四国の玄関口香川県へお越しの際は「こんちゃんち」へ

こんちゃん農園は、香川県の最東端の東かがわ市水主(みずし)にあります。山に囲まれ、水がきれいな地域です。しかし、過疎化が進み人がどんどん離れていく現状があります。そこで、生まれ育った地域への恩返しの意味もかねて、地域の農家さんが作った野菜を購入することができる直売所「farmersMarket・こんちゃんち」を2019年2月にOPENしました。スーパーに並ばないような珍しい野菜もたくさんおいています。野菜のおいしい食べ方はスタッフに訪ねてみてくださいね。

愛情たっぷり!栄養たっぷり!春を感じる「さぬきのめざめ」をお届けします。

愛情たっぷり!栄養たっぷり!春を感じる「さぬきのめざめ」をお届けします。

お届けする「さぬきのめざめ」は、自分の子供のように大切に育ててきたものです。お届けする際にはアスパラガス専用の段ボールを使用。届いたアスパラガスは、段ボールのまま冷蔵庫で保存することができます。アスパラガスの底面に濡れたティッシュをつけておくことで、鮮度を保つことができるので、やってみてくださいね。

生命力に溢れ、愛情たっぷりの春のアスパラガス「さぬきのめざめ」をぜひ味わってください。
ご登録お待ちしています。

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みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • アスパラガス大好きです。生で食べたことが無いので楽しみにしています。

  • 生かじりできるアスパラは初めてなので、大きさと新鮮さに期待しています。

\このあたりで作ってます!/
香川県東かがわ市水主