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高級・希少な柑橘8種を食べ比べ。愛媛の土が育てる200年の味

YAMAUCHI FARM
location_icon 愛媛県宇和島市吉田町
登録価格
7,200 円 〜 (税・送料込み)
募集締切
01月22日
あなたは何種食べたことある?未知の柑橘との出会いをお届け。

あなたは何種食べたことある?未知の柑橘との出会いをお届け。

世界に900以上の品種があると言われる柑橘。今回はその中でも、なかなか市場では見る機会の少ない「希少柑橘」と呼ばれるような柑橘を、愛媛の老舗産地・吉田町から最もおいしい時期に合わせてお届け。柑橘は、品種によって糖度や酸味、香り、果汁の量が全く異なり、どれも違う魅力を放ちます。あなたの1番のお気に入り、見つけてみませんか?

百貨店や高級フルーツ店で、ギフトにも大人気の「せとか」「甘平」

百貨店や高級フルーツ店で、ギフトにも大人気の「せとか」「甘平」

せとかは、香りや食味の良い柑橘を掛け合わせ、いいとこどりで生まれた新品種。「柑橘の大トロ」と呼ばれることもあるほどのなめらかな食感、フレッシュなオレンジの香りと濃厚な旨さは一度食べたら忘れることができないほどのおいしさ。甘平(かんぺい)は、大粒果肉のプチプチ食感と驚異的な甘さが特長で、人気上昇中の柑橘。どちらも、百貨店やフルーツ店などでは、1個1000円以上で販売されていることもある高級柑橘です。

なかなかお目にかかれない、国産ブラッドオレンジ2種食べ比べ

なかなかお目にかかれない、国産ブラッドオレンジ2種食べ比べ

最近、海外輸入品店などでは少しずつ見かけるようになったブラッドオレンジジュース。その果実を食べたことはありますか?今回は国産では本当に珍しい、ブラッドオレンジをお届け。フレッシュな酸味が特徴で、濃厚なワインレッドに輝く「モロ種」と、ブラッドオレンジの中で最も甘みが強いと言われる「タロッコ種」をぜひ、食べ比べしてみてください。

初夏を爽やかに彩る、愛媛の珍しい柑橘3種

初夏を爽やかに彩る、愛媛の珍しい柑橘3種

初夏にとれる高糖度みかんの、なつみ。表面がデコボコして手でむきやすく、プリッとした実からは甘い果汁が溢れます。甘みの強いグレープフルーツのような黄金柑は、生産量が少ない珍しい柑橘の一種。手でむいてそのまま食べられるので、初夏のおやつにぴったりです。別名、河内晩柑とも呼ばれる宇和ゴールドは、爽やかな甘みの中に感じられるふんわりとしたほろ苦さと、ぷりぷりの粒感が楽しめる果肉が特徴。スプーンですくって食べたり、ミキサーでフレッシュジュースにしてもお楽しみ頂けます。

吉田町だから、おいしい。愛媛みかん発祥の地で育つ200年の味。

吉田町だから、おいしい。愛媛みかん発祥の地で育つ200年の味。

こんにちは、YAMAUCHI FARMの山内直子(やまうち なおこ)です。宇和海に面したみかんの町・宇和島市吉田町に、私たちYAMAUCHI FARMはあります。今ではみかん王国として名高い愛媛県ですが、実は県内で初めて栽培が始まったのが吉田町。江戸時代にみかんの原木が持ち込まれて以来200年以上に渡り県全域へと栽培が広がっていき、県内でも「吉田町のおいしさは格別」と言われてきました。

気温、湿度、日射量。全てに恵まれた「みかんの楽園」

気温、湿度、日射量。全てに恵まれた「みかんの楽園」

柑橘が育つ適温は年平均15-18℃と高く、吉田町の年間を通じた温暖な気候は、柑橘づくりにはぴったり。また、梅雨の豊富な雨量と真夏のカラッとした気候が、柑橘の糖度をぐんぐん上げていきます。天から降り注ぐ太陽の光だけでなく、海や石垣からの照り返しによる太陽の光に恵まれたこの土地は、柑橘にとって「楽園」のような環境なのです。

瀬戸内の潮風に育まれた、ミネラルたっぷりの柑橘畑

瀬戸内の潮風に育まれた、ミネラルたっぷりの柑橘畑

吉田町は、海岸沿いに広がる急勾配の山肌に柑橘園地が広がっています。海から吹きこむミネラルたっぷりの潮風が山を駆け上り、山の土壌を肥やすのです。また急勾配な傾斜は水はけがよく、降り注いだ雨は適度な水分を残し海に流れ、柑橘はぐぐっと甘く育ちます。

メディアでも人気上昇中!「みかんの発祥地」渾身の新品種

メディアでも人気上昇中!「みかんの発祥地」渾身の新品種

そんな吉田町にも、ヒットする品種が生まれず苦しい時代がありました。温州みかんが主流だった当時、新品種は敬遠されていましたが、私たちは積極的に手を上げて新品種に挑戦。結果、この新品種の導入が産地復活の狼煙となったのです。「ブラッドオレンジ」や「せとか」をはじめとする新品種は徐々にメディアに取り上げられ、みんなの小さな挑戦が吉田町の競争力を大きく育て、県内でも有数の柑橘産地として復活しました。

こだわりは、「こだわらない」こと。新しい風を受け入れる強さ。

こだわりは、「こだわらない」こと。新しい風を受け入れる強さ。

現在私は24種類の柑橘を栽培していますが、「こだわりがないことがこだわり」という信念を大切にしています。こだわりがあると壁ができてしまい、柔軟でいられない。こだわりがないと、なんでも受け入れられる。その積み重ねが新たな動きを生むチャンスに繋がっていると思います。

お客さんと生産者ではなく、みなさんと家族のような関係を築きたい

お客さんと生産者ではなく、みなさんと家族のような関係を築きたい

一緒に汗をかき、ご飯を食べ、「ただいま」と帰ってきてくれる。よく遊びに来てくれる子たちはまるで家族や友達のように仲良くなっています。そんな関係性が気持ちいいんです。いつしか私の夢は、単なるお客さんと生産者の関係ではなく、人と人の温かい関係を築いていくことになりました。そのため、農作業を手伝ってくれたり、吉田町へ遊びに来てくれたりする人のために、宿泊施設を作ってしまったくらい。人と人との温かい関係性ができることで、結果的に地元にある資源を価値として捉えてくれる人や面白い人が集まり、地域の魅力がうまく循環していくことを願っています。

お好みに合わせて「8種類」と「4種類」から選べます!

お好みに合わせて「8種類」と「4種類」から選べます!

今回はみなさんのお好みに合わせてお選びいただけるように、「8種(4回お届け)コース」と「4種(2回お届け)コース」をご用意しました。一番おすすめなのは、全種類楽しめる「8種コース」ですが、まずは少量で試したいという方には4種ずつ楽しめる「ブラッドオレンジ食べ比べコース」と「初夏の柑橘食べ比べコース」がおすすめです。

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■8種(4回お届け)コース
第1弾(2月):  甘平&ポン柑
第2弾(3月):  ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
第3弾(4月):  ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか
第4弾(5月):  黄金柑&なつみ


■4種(2回お届け)コース

1)ブラッドオレンジ食べ比べコース
第1弾(3月):  ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
第2弾(4月):  ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか

2)初夏の柑橘食べ比べコース
第1弾(5月):  黄金柑&なつみ
第2弾(6月):  宇和ゴールド
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コース一覧

<8種類>高級・希少な愛媛柑橘「全種食べ尽くし」コース

14,400 円
(消費税・送料込み)
コース内容

【第1弾】
・商品: 甘平&ポン柑
・時期: 2月から順次お届け

【第2弾】
・商品: ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
・時期: 3月から順次お届け

【第3弾】
・商品: ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか
・時期: 4月から順次お届け

【第4弾】
・商品: 黄金柑&なつみ
・時期: 5月から順次お届け

※1箱当たり10-14個前後、1-2名様食べきりパック

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

<4種類>高級・希少な愛媛柑橘「ブラッドオレンジ」食べ比べコース

7,200 円
(消費税・送料込み)
コース内容

【第1弾】
・商品: ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
・時期: 3月から順次お届け

【第2弾】
・商品: ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか
・時期: 4月から順次お届け

※1箱当たり10-14個前後、1-2名様食べきりパック

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

<4種類>高級・希少な愛媛柑橘「初夏の柑橘」食べ比べコース

7,200 円
(消費税・送料込み)
コース内容

【第1弾】
・商品: 黄金柑&なつみ
・時期: 5月から順次お届け

【第2弾】
・商品: 宇和ゴールド
・時期: 6月から順次お届け

※1箱当たり10-14個前後、1-2名様食べきりパック

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

全コース共通事項
▼ オーナー契約期間
2019年7月20日 まで


特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

愛媛県宇和島市吉田町
こちらのプランの募集は終了しました
募集締切
01月22日
7,200円〜
(税・送料込)
YAMAUCHI FARM

高級・希少な柑橘8種を食べ比べ。愛媛の土が育てる200年の味

あなたは何種食べたことある?未知の柑橘との出会いをお届け。

あなたは何種食べたことある?未知の柑橘との出会いをお届け。

世界に900以上の品種があると言われる柑橘。今回はその中でも、なかなか市場では見る機会の少ない「希少柑橘」と呼ばれるような柑橘を、愛媛の老舗産地・吉田町から最もおいしい時期に合わせてお届け。柑橘は、品種によって糖度や酸味、香り、果汁の量が全く異なり、どれも違う魅力を放ちます。あなたの1番のお気に入り、見つけてみませんか?

百貨店や高級フルーツ店で、ギフトにも大人気の「せとか」「甘平」

百貨店や高級フルーツ店で、ギフトにも大人気の「せとか」「甘平」

せとかは、香りや食味の良い柑橘を掛け合わせ、いいとこどりで生まれた新品種。「柑橘の大トロ」と呼ばれることもあるほどのなめらかな食感、フレッシュなオレンジの香りと濃厚な旨さは一度食べたら忘れることができないほどのおいしさ。甘平(かんぺい)は、大粒果肉のプチプチ食感と驚異的な甘さが特長で、人気上昇中の柑橘。どちらも、百貨店やフルーツ店などでは、1個1000円以上で販売されていることもある高級柑橘です。

なかなかお目にかかれない、国産ブラッドオレンジ2種食べ比べ

なかなかお目にかかれない、国産ブラッドオレンジ2種食べ比べ

最近、海外輸入品店などでは少しずつ見かけるようになったブラッドオレンジジュース。その果実を食べたことはありますか?今回は国産では本当に珍しい、ブラッドオレンジをお届け。フレッシュな酸味が特徴で、濃厚なワインレッドに輝く「モロ種」と、ブラッドオレンジの中で最も甘みが強いと言われる「タロッコ種」をぜひ、食べ比べしてみてください。

初夏を爽やかに彩る、愛媛の珍しい柑橘3種

初夏を爽やかに彩る、愛媛の珍しい柑橘3種

初夏にとれる高糖度みかんの、なつみ。表面がデコボコして手でむきやすく、プリッとした実からは甘い果汁が溢れます。甘みの強いグレープフルーツのような黄金柑は、生産量が少ない珍しい柑橘の一種。手でむいてそのまま食べられるので、初夏のおやつにぴったりです。別名、河内晩柑とも呼ばれる宇和ゴールドは、爽やかな甘みの中に感じられるふんわりとしたほろ苦さと、ぷりぷりの粒感が楽しめる果肉が特徴。スプーンですくって食べたり、ミキサーでフレッシュジュースにしてもお楽しみ頂けます。

吉田町だから、おいしい。愛媛みかん発祥の地で育つ200年の味。

吉田町だから、おいしい。愛媛みかん発祥の地で育つ200年の味。

こんにちは、YAMAUCHI FARMの山内直子(やまうち なおこ)です。宇和海に面したみかんの町・宇和島市吉田町に、私たちYAMAUCHI FARMはあります。今ではみかん王国として名高い愛媛県ですが、実は県内で初めて栽培が始まったのが吉田町。江戸時代にみかんの原木が持ち込まれて以来200年以上に渡り県全域へと栽培が広がっていき、県内でも「吉田町のおいしさは格別」と言われてきました。

気温、湿度、日射量。全てに恵まれた「みかんの楽園」

気温、湿度、日射量。全てに恵まれた「みかんの楽園」

柑橘が育つ適温は年平均15-18℃と高く、吉田町の年間を通じた温暖な気候は、柑橘づくりにはぴったり。また、梅雨の豊富な雨量と真夏のカラッとした気候が、柑橘の糖度をぐんぐん上げていきます。天から降り注ぐ太陽の光だけでなく、海や石垣からの照り返しによる太陽の光に恵まれたこの土地は、柑橘にとって「楽園」のような環境なのです。

瀬戸内の潮風に育まれた、ミネラルたっぷりの柑橘畑

瀬戸内の潮風に育まれた、ミネラルたっぷりの柑橘畑

吉田町は、海岸沿いに広がる急勾配の山肌に柑橘園地が広がっています。海から吹きこむミネラルたっぷりの潮風が山を駆け上り、山の土壌を肥やすのです。また急勾配な傾斜は水はけがよく、降り注いだ雨は適度な水分を残し海に流れ、柑橘はぐぐっと甘く育ちます。

メディアでも人気上昇中!「みかんの発祥地」渾身の新品種

メディアでも人気上昇中!「みかんの発祥地」渾身の新品種

そんな吉田町にも、ヒットする品種が生まれず苦しい時代がありました。温州みかんが主流だった当時、新品種は敬遠されていましたが、私たちは積極的に手を上げて新品種に挑戦。結果、この新品種の導入が産地復活の狼煙となったのです。「ブラッドオレンジ」や「せとか」をはじめとする新品種は徐々にメディアに取り上げられ、みんなの小さな挑戦が吉田町の競争力を大きく育て、県内でも有数の柑橘産地として復活しました。

こだわりは、「こだわらない」こと。新しい風を受け入れる強さ。

こだわりは、「こだわらない」こと。新しい風を受け入れる強さ。

現在私は24種類の柑橘を栽培していますが、「こだわりがないことがこだわり」という信念を大切にしています。こだわりがあると壁ができてしまい、柔軟でいられない。こだわりがないと、なんでも受け入れられる。その積み重ねが新たな動きを生むチャンスに繋がっていると思います。

お客さんと生産者ではなく、みなさんと家族のような関係を築きたい

お客さんと生産者ではなく、みなさんと家族のような関係を築きたい

一緒に汗をかき、ご飯を食べ、「ただいま」と帰ってきてくれる。よく遊びに来てくれる子たちはまるで家族や友達のように仲良くなっています。そんな関係性が気持ちいいんです。いつしか私の夢は、単なるお客さんと生産者の関係ではなく、人と人の温かい関係を築いていくことになりました。そのため、農作業を手伝ってくれたり、吉田町へ遊びに来てくれたりする人のために、宿泊施設を作ってしまったくらい。人と人との温かい関係性ができることで、結果的に地元にある資源を価値として捉えてくれる人や面白い人が集まり、地域の魅力がうまく循環していくことを願っています。

お好みに合わせて「8種類」と「4種類」から選べます!

お好みに合わせて「8種類」と「4種類」から選べます!

今回はみなさんのお好みに合わせてお選びいただけるように、「8種(4回お届け)コース」と「4種(2回お届け)コース」をご用意しました。一番おすすめなのは、全種類楽しめる「8種コース」ですが、まずは少量で試したいという方には4種ずつ楽しめる「ブラッドオレンジ食べ比べコース」と「初夏の柑橘食べ比べコース」がおすすめです。

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■8種(4回お届け)コース
第1弾(2月):  甘平&ポン柑
第2弾(3月):  ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
第3弾(4月):  ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか
第4弾(5月):  黄金柑&なつみ


■4種(2回お届け)コース

1)ブラッドオレンジ食べ比べコース
第1弾(3月):  ブラッドオレンジ(モロ種)&はるか
第2弾(4月):  ブラッドオレンジ(タロッコ種)&せとか

2)初夏の柑橘食べ比べコース
第1弾(5月):  黄金柑&なつみ
第2弾(6月):  宇和ゴールド
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みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • 食べたことのない柑橘、とっても楽しみです!

  • 試食したみかんがとても美味しかったです、届くのを楽しみにしています。

  • めっさうまい!

  • 柑橘類ラブです❣️ 楽しみにしてます^_^

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愛媛県宇和島市吉田町