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サラダも揚げ物もこれ一本で!芳醇な香りの「無添加・国産ひまわりオイル」

南光ひまわり館加工グループ
location_icon 兵庫県佐用郡佐用町
登録価格
3,400 円〜 (税込・送料込み)
募集締切
08月15日
食欲そそる香ばしいナッツの香り、雑味のない旨みが話題のオイル

食欲そそる香ばしいナッツの香り、雑味のない旨みが話題のオイル

みなさんは「ひまわりオイル」を知っていますか。今回ご紹介するのは、ひまわりが咲き誇る町、兵庫県佐用町で作られた無添加・農薬不使用・ノンコレステロールの「ひまわりオイル」オーナープランです。

日本ではサラダ油が一般的ですが、イタリア・フランスでは「ひまわりオイル」がよく使われます。「ひまわりオイル」はクセがなく、ナッツのような芳醇な香りが特徴。どんな料理にも使いやすく、炒め物や揚げ物はもちろん、ドレッシングの材料にもぴったりで、本格的な料理の味を表現することができます。

ここ佐用町でひまわり栽培が始まったのは25年程前。豊かな自然を持ちながらも、過疎化や少子化問題を抱える佐用町で、「町おこしのため」と町民が協力して種を植えるようになりました。最初は少なかったひまわりが今では町一番の笑顔の源になりました。

私たち「南光ひまわり館」から届ける、佐用町の物語にぜひ触れてみて下さい。

ひまわりの種16万個を凝縮。一番搾りのみ抽出した贅沢なオイル

ひまわりの種16万個を凝縮。一番搾りのみ抽出した贅沢なオイル

「ひまわりオイル」は手間暇をかけて育てられた農薬不使用の種を使い、一番搾りのみから作られます。この1本には、80本のひまわりから採れる16万個の種が使われています。

畑で収穫された種は、そのままでは搾油できません。油の品質を保つためにも、雑草やゴミを取り除く必要があります。これは人間の目や手で選別しなければならず、どうしても時間がかかってしまいます。でも、お客様の口に入れるものだから、徹底的に安心安全にこだわりたいと思っています。搾油には溶剤などは一切使用せず、押しつぶして出てきた油の一番搾りのみを使用。だから、一般的なオイルとは香りが違うのです。

溶剤を使用すればより多くの油を効率的に製品化することができます。でも、私たちは使用しません。大きな判断ではありますが、安心安全な油を届けてこそ地域で作る油の意味があると考えています。

油の精製にもこだわり、薬品を一切使わずに手作業で約15日間かけて徹底的に濾過(ろか)を行い、厳しい管理のもと商品として完成します。

私たちの「ひまわりオイル」は多くの魅力に溢れており、100%天然素材・農薬不使用・無添加・遺伝子組み換えなし・ノンコレステロールです。さらに栄養価も高く、豊富なオレイン酸・オリーブオイルの10倍のビタミンEが含まれています。体内で酸化しにくく、細胞の活性化を促し血管の循環を良くする効能があると言われています。

毎年10万人が訪れるひまわりの楽園から、香りのおすそ分け

毎年10万人が訪れるひまわりの楽園から、香りのおすそ分け

このひまわり油の産地である佐用町の美しさが最高潮を迎えるのは、鮮やかなひまわりたちが咲き誇る真夏ごろ。ひまわりが開花する7〜8月には130万本もの花が咲き誇り、全国から10万人もの観光客が訪れる「ひまわり祭り」が開催されます。

民家の軒先にひまわりが咲いている風景も珍しくありません。ひまわりを使った迷路も作られ、佐用町ならではのおもてなしが広がる夏の風物詩となっています。この景色こそが「ひまわりオイル」が生まれる原点です。

澄んだ空気と名水をたたえる清流に恵まれた、自然豊かな町

澄んだ空気と名水をたたえる清流に恵まれた、自然豊かな町

佐用町は兵庫県南西部に位置し、豊かな山々と清流に恵まれた町。晩秋から冬の早朝には「佐用の朝霧」と呼ばれる幻想的な雲海に包まれ、夜には、天文台が建てられるほど美しい星々が観測できます。

また、名水百選にも選ばれる千種川(ちくさがわ)の良質な水が流れ、あちこちに蛍が飛び交います。そんな環境の中で育ったひまわりから搾油したオイルだからこそ、雑味がなくすっきりとした味わいになるのです。

人生を、佐用町と共に咲かせると決めた

人生を、佐用町と共に咲かせると決めた

はじめまして、佐用町にある直売所「南光ひまわり館」館長の平福 祐介(ひらふくゆうすけ)です。今回、私たち佐用町の特産品「ひまわりオイル」をひとつの想いをもってお届けしています。

私自身は、大阪生まれで田舎とは無縁の人生。結婚を機に、妻の実家を訪れるたびに自然に触れることになりました。何でもあると思っている都会で生活するよりも、本当の豊かさに気付けるのは田舎ではないかと考え、この佐用町に移住を決めました。

移住前、嫁と子ども2人を養うために、民間会社で営業として勤務。絵に描いたサラリーマン生活を送る中で、このまま人生を過ごしていくのかと考えた時、佐用町との出会いがありました。現地の方々の人柄や、町並み、そして四季折々の豊かな自然が何よりの魅力でした。

「この町を元気にして、これからも地域の文化を守り続けたい!」

そんな思いを抱き、地域おこし協力隊という形で移住しました。しかし少子化、過疎化も重なり地域の課題は山積...。何とかこの町を盛り上げたいという必死の想いで活動を広げていきました。徐々に活動の幅も広がり、今では直売所の館長を任せていただき、地元生産者とともに特産物の生産から販売、PRまでを行っております。

当時の情熱は、今でも変わっていません。

そんな苦労を惜しまず、25年にわたりひまわりを栽培する生産者の存在を知ったとき、「このひまわりはまさに町の宝物である」と感じました。

そして、佐用町のひまわりの魅力をもっと伝えたい、と思うように。そんな折、ひまわりの種から搾った油は、健康に優れていることが判明。町民の健康づくりに役立てようと、1995年に搾油事業がスタートしました。そんな町全体で応援されたひまわりから作られたのが「ひまわりオイル」です。

今では地域に浸透し愛される商品になった「ひまわりオイル」ですが、今後はこの魅力を町民に限らず、広く、町外の皆様に知っていただき、手に取ってもらいたいと考えています。

生活に必要なものだからこそ、「おいしく」「安心できる」ものを

生活に必要なものだからこそ、「おいしく」「安心できる」ものを

普段から油を意識して選ぶ方もいれば、そんなに意識していない方もいますよね。ですが、油は生活に欠かせないものだからこそ、安心安全なものを摂っていただきたいと考えています。ひまわりが命をつないでいくように、私たちも親から子、孫へとバトンを渡していきます。

このオイルが、しっかりと命をつないでいくために、皆様の健康を少しでも支えられるものになればと思っています。

生でも楽しめるので、ドレッシングやソースとしても活躍

生でも楽しめるので、ドレッシングやソースとしても活躍

ひまわりオイルは様々な料理と相性がよく、食材の美味しさを引き出します。地元ではサラダ風うどんにしたり、レストランでは白身魚のムニエルにひまわりオイルドレッシングをかけたものが振る舞われたりしています。もちろん、揚げ物などより日常的な料理にもおすすめです。

農薬不使用・無添加・遺伝子組み換えなし・ノンコレステロールという安全性から、お子様のいるご家庭にも自信を持っておすすめできます。少しでも佐用町のことを思い出していただきながら、皆さんのご自宅で、皆さんの料理方法で召し上がっていただけるとこんな嬉しいことはありません。

金賞受賞の「ひまわりドレッシング」もぜひ、ご一緒にどうぞ

金賞受賞の「ひまわりドレッシング」もぜひ、ご一緒にどうぞ

今回のプランでは、私たちのひまわりオイルを使用して作ったドレッシングも一緒にお届けいたします。

ひまわりオイルに厳選した材料を加え、化学調味料を使用せず風味豊かに仕上げたイタリアンタイプのドレッシングです。2014年には、西播磨地域の農林水産物を使用した優れた食品に与えられる「西播磨フードセレクション」の金賞を受賞いたしました。

サラダ、冷しゃぶ、おひたし、冷やしそうめんなど、様々な料理にご利用ください。

館長おすすめ「ひまわりオイルセット」オーナープラン

館長おすすめ「ひまわりオイルセット」オーナープラン

佐用町の夏を彩るひまわりは、長く町民たちが大切に育ててきました。今ではすっかり地域に浸透し愛される「ひまわりオイル」は、お子様にも安心して召し上がっていただける自慢のオイルです。

ひまわり畑の豊かな恵みをご家庭でぜひお楽しみください。

佐用町から、みなさんの笑顔を心待ちにしています!

佐用町から、みなさんの笑顔を心待ちにしています!

地域に長く愛されてきたひまわり。季節を通して、佐用町はひまわりと共に地域の暮らしがあり、皆の笑顔があります。遠く離れた地域から少しでも佐用町のことを考えていただける方が増えること願って、心を込めて「ひまわりオイル」をお届けいたします。皆様のご登録、心からお待ちしています。

コース一覧

「佐用町のひまわりオイル&ドレッシング」コース

3,400 円 (消費税・送料込み)

コース内容

商品:
・ひまわりオイル1本 (280ml)
・ひまわりオイルドレッシング1本 (300ml)

時期:8月中旬~下旬に順次お届け

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

オーナー特典

ひまわりの種プレゼント(ぜひご自宅で育ててみて下さい)

備考

▼提供内容

商品:
①ひまわりオイル1本 (280ml)
②ひまわりオイルドレッシング1本 (300ml)

時期:8月中旬~下旬に順次お届け

※発送時期は事前にコミュケーションページにてご案内します。

▼登録特典
・ひまわりの種プレゼント(ぜひご自宅で育ててみて下さい)

▼募集定員
100人

▼募集期間
2018年6月15日 〜 8月15日

▼契約期間
登録後から、最終商品お届けの翌月末まで

▼登録金額
3,400円(消費税・送料込み)

その他プランの説明
▼ オーナー契約期間
2019年2月15日 まで


特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

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募集締切
08月15日
3,400円〜
(税・送料込)
南光ひまわり館加工グループ

サラダも揚げ物もこれ一本で!芳醇な香りの「無添加・国産ひまわりオイル」

食欲そそる香ばしいナッツの香り、雑味のない旨みが話題のオイル

食欲そそる香ばしいナッツの香り、雑味のない旨みが話題のオイル

みなさんは「ひまわりオイル」を知っていますか。今回ご紹介するのは、ひまわりが咲き誇る町、兵庫県佐用町で作られた無添加・農薬不使用・ノンコレステロールの「ひまわりオイル」オーナープランです。

日本ではサラダ油が一般的ですが、イタリア・フランスでは「ひまわりオイル」がよく使われます。「ひまわりオイル」はクセがなく、ナッツのような芳醇な香りが特徴。どんな料理にも使いやすく、炒め物や揚げ物はもちろん、ドレッシングの材料にもぴったりで、本格的な料理の味を表現することができます。

ここ佐用町でひまわり栽培が始まったのは25年程前。豊かな自然を持ちながらも、過疎化や少子化問題を抱える佐用町で、「町おこしのため」と町民が協力して種を植えるようになりました。最初は少なかったひまわりが今では町一番の笑顔の源になりました。

私たち「南光ひまわり館」から届ける、佐用町の物語にぜひ触れてみて下さい。

ひまわりの種16万個を凝縮。一番搾りのみ抽出した贅沢なオイル

ひまわりの種16万個を凝縮。一番搾りのみ抽出した贅沢なオイル

「ひまわりオイル」は手間暇をかけて育てられた農薬不使用の種を使い、一番搾りのみから作られます。この1本には、80本のひまわりから採れる16万個の種が使われています。

畑で収穫された種は、そのままでは搾油できません。油の品質を保つためにも、雑草やゴミを取り除く必要があります。これは人間の目や手で選別しなければならず、どうしても時間がかかってしまいます。でも、お客様の口に入れるものだから、徹底的に安心安全にこだわりたいと思っています。搾油には溶剤などは一切使用せず、押しつぶして出てきた油の一番搾りのみを使用。だから、一般的なオイルとは香りが違うのです。

溶剤を使用すればより多くの油を効率的に製品化することができます。でも、私たちは使用しません。大きな判断ではありますが、安心安全な油を届けてこそ地域で作る油の意味があると考えています。

油の精製にもこだわり、薬品を一切使わずに手作業で約15日間かけて徹底的に濾過(ろか)を行い、厳しい管理のもと商品として完成します。

私たちの「ひまわりオイル」は多くの魅力に溢れており、100%天然素材・農薬不使用・無添加・遺伝子組み換えなし・ノンコレステロールです。さらに栄養価も高く、豊富なオレイン酸・オリーブオイルの10倍のビタミンEが含まれています。体内で酸化しにくく、細胞の活性化を促し血管の循環を良くする効能があると言われています。

毎年10万人が訪れるひまわりの楽園から、香りのおすそ分け

毎年10万人が訪れるひまわりの楽園から、香りのおすそ分け

このひまわり油の産地である佐用町の美しさが最高潮を迎えるのは、鮮やかなひまわりたちが咲き誇る真夏ごろ。ひまわりが開花する7〜8月には130万本もの花が咲き誇り、全国から10万人もの観光客が訪れる「ひまわり祭り」が開催されます。

民家の軒先にひまわりが咲いている風景も珍しくありません。ひまわりを使った迷路も作られ、佐用町ならではのおもてなしが広がる夏の風物詩となっています。この景色こそが「ひまわりオイル」が生まれる原点です。

澄んだ空気と名水をたたえる清流に恵まれた、自然豊かな町

澄んだ空気と名水をたたえる清流に恵まれた、自然豊かな町

佐用町は兵庫県南西部に位置し、豊かな山々と清流に恵まれた町。晩秋から冬の早朝には「佐用の朝霧」と呼ばれる幻想的な雲海に包まれ、夜には、天文台が建てられるほど美しい星々が観測できます。

また、名水百選にも選ばれる千種川(ちくさがわ)の良質な水が流れ、あちこちに蛍が飛び交います。そんな環境の中で育ったひまわりから搾油したオイルだからこそ、雑味がなくすっきりとした味わいになるのです。

人生を、佐用町と共に咲かせると決めた

人生を、佐用町と共に咲かせると決めた

はじめまして、佐用町にある直売所「南光ひまわり館」館長の平福 祐介(ひらふくゆうすけ)です。今回、私たち佐用町の特産品「ひまわりオイル」をひとつの想いをもってお届けしています。

私自身は、大阪生まれで田舎とは無縁の人生。結婚を機に、妻の実家を訪れるたびに自然に触れることになりました。何でもあると思っている都会で生活するよりも、本当の豊かさに気付けるのは田舎ではないかと考え、この佐用町に移住を決めました。

移住前、嫁と子ども2人を養うために、民間会社で営業として勤務。絵に描いたサラリーマン生活を送る中で、このまま人生を過ごしていくのかと考えた時、佐用町との出会いがありました。現地の方々の人柄や、町並み、そして四季折々の豊かな自然が何よりの魅力でした。

「この町を元気にして、これからも地域の文化を守り続けたい!」

そんな思いを抱き、地域おこし協力隊という形で移住しました。しかし少子化、過疎化も重なり地域の課題は山積...。何とかこの町を盛り上げたいという必死の想いで活動を広げていきました。徐々に活動の幅も広がり、今では直売所の館長を任せていただき、地元生産者とともに特産物の生産から販売、PRまでを行っております。

当時の情熱は、今でも変わっていません。

そんな苦労を惜しまず、25年にわたりひまわりを栽培する生産者の存在を知ったとき、「このひまわりはまさに町の宝物である」と感じました。

そして、佐用町のひまわりの魅力をもっと伝えたい、と思うように。そんな折、ひまわりの種から搾った油は、健康に優れていることが判明。町民の健康づくりに役立てようと、1995年に搾油事業がスタートしました。そんな町全体で応援されたひまわりから作られたのが「ひまわりオイル」です。

今では地域に浸透し愛される商品になった「ひまわりオイル」ですが、今後はこの魅力を町民に限らず、広く、町外の皆様に知っていただき、手に取ってもらいたいと考えています。

生活に必要なものだからこそ、「おいしく」「安心できる」ものを

生活に必要なものだからこそ、「おいしく」「安心できる」ものを

普段から油を意識して選ぶ方もいれば、そんなに意識していない方もいますよね。ですが、油は生活に欠かせないものだからこそ、安心安全なものを摂っていただきたいと考えています。ひまわりが命をつないでいくように、私たちも親から子、孫へとバトンを渡していきます。

このオイルが、しっかりと命をつないでいくために、皆様の健康を少しでも支えられるものになればと思っています。

生でも楽しめるので、ドレッシングやソースとしても活躍

生でも楽しめるので、ドレッシングやソースとしても活躍

ひまわりオイルは様々な料理と相性がよく、食材の美味しさを引き出します。地元ではサラダ風うどんにしたり、レストランでは白身魚のムニエルにひまわりオイルドレッシングをかけたものが振る舞われたりしています。もちろん、揚げ物などより日常的な料理にもおすすめです。

農薬不使用・無添加・遺伝子組み換えなし・ノンコレステロールという安全性から、お子様のいるご家庭にも自信を持っておすすめできます。少しでも佐用町のことを思い出していただきながら、皆さんのご自宅で、皆さんの料理方法で召し上がっていただけるとこんな嬉しいことはありません。

金賞受賞の「ひまわりドレッシング」もぜひ、ご一緒にどうぞ

金賞受賞の「ひまわりドレッシング」もぜひ、ご一緒にどうぞ

今回のプランでは、私たちのひまわりオイルを使用して作ったドレッシングも一緒にお届けいたします。

ひまわりオイルに厳選した材料を加え、化学調味料を使用せず風味豊かに仕上げたイタリアンタイプのドレッシングです。2014年には、西播磨地域の農林水産物を使用した優れた食品に与えられる「西播磨フードセレクション」の金賞を受賞いたしました。

サラダ、冷しゃぶ、おひたし、冷やしそうめんなど、様々な料理にご利用ください。

館長おすすめ「ひまわりオイルセット」オーナープラン

館長おすすめ「ひまわりオイルセット」オーナープラン

佐用町の夏を彩るひまわりは、長く町民たちが大切に育ててきました。今ではすっかり地域に浸透し愛される「ひまわりオイル」は、お子様にも安心して召し上がっていただける自慢のオイルです。

ひまわり畑の豊かな恵みをご家庭でぜひお楽しみください。

佐用町から、みなさんの笑顔を心待ちにしています!

佐用町から、みなさんの笑顔を心待ちにしています!

地域に長く愛されてきたひまわり。季節を通して、佐用町はひまわりと共に地域の暮らしがあり、皆の笑顔があります。遠く離れた地域から少しでも佐用町のことを考えていただける方が増えること願って、心を込めて「ひまわりオイル」をお届けいたします。皆様のご登録、心からお待ちしています。

みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • 楽しみにしてます!

オーナーのみなさま おはようございます。 天候が不安定な日が続いております。どうぞお気をつけ ...
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オーナーのみなさま こんにちは!南光ひまわり館の平福です。 このたびは、当プランへお申し込み ...
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\このあたりで作ってます!/