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こちらのプランの募集は終了しました

ほとばしる甘さとみずみずしい爽快感、樹上完熟で育った新潟県三条の3種の梨

三条果樹専門家集団
location_icon 新潟県三条市井戸場
登録価格
13,300 円 〜 (税・送料込み)
募集締切
08月13日
王道から話題の新品種まで、3つの種類が楽しめる梨オーナープラン

王道から話題の新品種まで、3つの種類が楽しめる梨オーナープラン

今年も梨の季節が近づいてきました!
秋に旬を迎える3種類の梨を、ご家庭で味わっていただけるプランをご用意しました。
新潟県三条市の恵まれた自然環境と、私たち「三条果樹専門家集団」のこだわりが生んだ最高級の梨たち。

シャキッ、シャリシャリ、ジュワッ、3種類の梨のそれぞれの食感、さわやかな香りと味をどうぞお楽しみください。

文化・自然・産業の調和がもたらした豊穣の地、新潟県三条市

文化・自然・産業の調和がもたらした豊穣の地、新潟県三条市

はじめまして、「三条果樹専門家集団」代表の土田広樹と申します。
私たちは、新潟県のほぼ中央部に位置する三条市で果樹の生産を行っています。

日本一の長さを誇る信濃川が流れ、越後平野の中心に位置する三条市は、400年以上前から包丁や土農具、大工道具等の金物づくりを生業とする鍛冶職人が活躍する町として栄えてきました。その技術は現在にも受け継がれ、モノづくりの文化やその気質が脈々と息づく町です。

三条市の魅力は、モノづくりだけではありません。信濃川を中心とした自然の恵みを生かして、上質な農作物が作られる場所としても有名です。

古くからの文化を継承する人たちがいる。自然と向き合い培ってきた技術がある。
「文化・自然・産業」という3つの調和が、他の都市にはない三条市の魅力を生み出しています。

「梨のスペシャリスト」が手を組んだ”三条果樹専門家集団”

「梨のスペシャリスト」が手を組んだ”三条果樹専門家集団”

私たち三条果樹専門家集団は、ここ三条市に代々続く梨農家たちが集まったプロ集団。
農林水産大臣賞の受賞者を父に持つ者、野菜ソムリエの資格をもっている者など、とてもユニークで実績も十分。中には果樹栽培300年以上の歴史を持つという農家も!

これまでのように梨農家が個別に動くのではなく、近隣の生産者同士が手を取り合うことで、より広く強く地域を盛り上げようと立ち上がりました。

メンバーは皆、小学校時代からの先輩後輩同士。地元を何よりも愛している、気の知れた仲だからこその連携プレーで、三条市と農業を元気にしています。

「新潟でも梨ができるの?」と思われたかも知れませんが、実は新潟は、全国的にも高い評価を得ている梨の生産地なのです。

特に、私たちがいる大島(おおじま)地区は、日本一の長さを誇る「信濃川」に、「五十嵐川」「中之口川」という3つの川に挟まれた、独特の地形を有する地域。
上流から運ばれ蓄積した肥沃な土やミネラルによって、上質な果樹を生産することができます。この恵まれた自然環境の中で、それぞれの技術や知恵を共有しながら、生産から加工・販売まで行っています。

果物には、たった一つで人を幸せにする力があります。
そんな瞬間を、私たちがつくる梨を通して日本全国のお客さまが迎えられるよう、日々の作業に励んでいます。

果実本来の甘さと風味が際立つ、樹上完熟させた三条の和梨

果実本来の甘さと風味が際立つ、樹上完熟させた三条の和梨

残暑を吹き飛ばすほどの、ほとばしる甘さとみずみずしい爽快感。梨の魅力は何と言ってもこれですよね。三条特有の肥沃な土壌という環境の中で、丁寧な管理を施した私たちの梨は、どれも一級品です。

美味しく、肥大した果実を実らせるためには、必要な枝を見極め、不要な枝を落とす技術が重要です。枝と枝の間隔を十分にとった剪定で、葉っぱ一枚一枚、果実一つ一つに太陽の光を浴びせ、自然の栄養分をたっぷり与えることで、糖度を増します。

そして一番のこだわりは、「樹上完熟」。
スーパーなどの小売店で販売されている梨は、保存期間や店先で並ぶことを考えて、完熟になる前に収穫をしているものがほとんど。しかし事前に収穫してしまうことで、果実本来の甘さや風味は落ちてしまっているのが現実です。

私たちは人工的な出荷調整を行うことなく、樹上で完熟させて、果実が一番美味しくなる時期に出荷しています。こうすることで、風味・肉質などを損なうことなく、甘みと酸味のバランスが最高な状態で、皆さんに味わってもらうことが出来るのです。

梨でしか味わえない、かじった瞬間のシャキっとする独特の歯ごたえ。
あの爽快感とみずみずしさを堪能していただくために、長年の知恵を絞り、土と樹の力を引き出す、自然と調和した栽培を行っています。

2018年4月には、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得しました。有機物である堆肥で土づくりを行うなど、世界にも通用する品質の梨づくりで、三条の果樹栽培の発展を目指しています。

王道から話題の新品種まで、個性の異なる3種類の梨たち

王道から話題の新品種まで、個性の異なる3種類の梨たち

今回のOWNERSのプランでは、私たちが自信をもってお薦めする和梨3品種を、各品種5kgずつ、それぞれの旬に合わせてご自宅にお届けします。3種類の梨たちそれぞれの魅力をご紹介いたします。

第1弾:シャキッとさわやかな食感でジューシーで甘い!三拍子そろった和梨の代表品種「幸水(こうすい)」

第1弾:シャキッとさわやかな食感でジューシーで甘い!三拍子そろった和梨の代表品種「幸水(こうすい)」

果肉は緻密で多汁、甘味が多くシャキシャキした食感で人気の品種です。
なんといっても梨の代表格で、日本梨の約40%を占める品種。果実が約350~500gの扁円形で、お尻の部分が大きくへこんでいるのが特徴。やわらかい果肉には果汁がたっぷり含まれ、ひと口食べると強い甘味が広がります。
果皮は基本的に褐色ですが、やや黄緑がかったものもあります。

《お届け時期:8月中旬~下旬》

第2弾:口に広がる圧倒的な甘みと、滑らかな舌触り「秋月(あきづき)」

第2弾:口に広がる圧倒的な甘みと、滑らかな舌触り「秋月(あきづき)」

秋月は、糖度が高く甘みを強く感じるのが特徴の梨。2001年(平成13年)に登録された比較的新しい品種で、新高と豊水が掛け合わされた品種に、さらに幸水を掛けあわせて生まれました。日本の主要品種3つの優れたところを併せ持っていて、果実は約400〜700g前後とやや大きめ。
果肉は緻密で糖度が高く、果汁も豊富。酸味は少なめでシャリシャリとした食感です。

《お届け時期:9月中旬~下旬》

第3弾:ずっしりした大きさと、ほとばしるみずみずしい甘み「新高(にいたか)」

第3弾:ずっしりした大きさと、ほとばしるみずみずしい甘み「新高(にいたか)」

何より大きい、そして芳醇な香りと甘みが持ち味の新高。多汁で果実は円形の大果となり、そのみずみずしい甘さと爽やかな歯応えは梨の王様そのもの。サイズは550~850gくらいで、大きなものでは1kgにも。
酸味は少なく、食感はみずみずしく、風味豊かな甘さが贅沢に口に広がります。

《お届け時期:10月上旬~下旬》

スペシャリストが育てる極上の梨3種類。それぞれの魅力を楽しめる梨オーナープラン

スペシャリストが育てる極上の梨3種類。それぞれの魅力を楽しめる梨オーナープラン

太陽の光をたっぷり浴びた、樹上完熟の極上の梨。幸水・秋月・新高の3種が届く、三条果樹専門家集団のオーナープランです。
それぞれの梨が旬を迎えた最高においしいタイミングで、品種ごとにご家庭にお届けいたします。

ご登録いただき、梨の王道から新品種まで、極上の梨セレクションをお楽しみください!

私たち梨のプロが、丁寧に想いを込めてあなたの為に育てます

私たち梨のプロが、丁寧に想いを込めてあなたの為に育てます

昨年は沢山のオーナーさんに恵まれ、私たち三条果樹専門家集団の梨に温かいコメントを沢山いただきました。「美味しかった」「忘れられない味」「旬が名残惜しい」など全てが私たち農家の励みになりました。

今年も、OWNERSでしっかり美味しい梨をお届けしたいと気が引き締まる思いです。僕たち自慢の梨で幸せな時間をお過ごし頂けたら嬉しいです。

全国からのご登録お待ちしています!

皆さんからの美味しい!を求めて、今日も元気に作業中。

コース詳細

「樹上完熟の和梨3種」コース

13,300 円
(消費税・送料込み)

コース内容

第1弾
商品: 幸水 5kg (10~14玉)
時期:8月中~下旬に順次お届け

第2弾
商品: 秋月 5kg (7~12玉)
時期: 9月中~下旬

第3弾
商品: 新高 5kg (6~9玉)
時期: 10月上~下旬

※お届け日時は指定できません。発送時期は事前にご案内いたします。

オーナー特典

現地での収穫作業を体験をしていただけます。
※ご希望の方はお申し込み時に「備考欄」にてお問い合わせ下さい。

その他プランの説明
▼ オーナー契約期間
2019年1月31日 まで

▼備考
・宅配便の料金改訂により、今年度から300円値上げとなりました。

特定商取引に関する表記

\このあたりで作ってます!/

こちらのプランの募集は終了しました
募集締切
08月13日
13,300円〜
(税・送料込)
三条果樹専門家集団

ほとばしる甘さとみずみずしい爽快感、樹上完熟で育った新潟県三条の3種の梨

王道から話題の新品種まで、3つの種類が楽しめる梨オーナープラン

王道から話題の新品種まで、3つの種類が楽しめる梨オーナープラン

今年も梨の季節が近づいてきました!
秋に旬を迎える3種類の梨を、ご家庭で味わっていただけるプランをご用意しました。
新潟県三条市の恵まれた自然環境と、私たち「三条果樹専門家集団」のこだわりが生んだ最高級の梨たち。

シャキッ、シャリシャリ、ジュワッ、3種類の梨のそれぞれの食感、さわやかな香りと味をどうぞお楽しみください。

文化・自然・産業の調和がもたらした豊穣の地、新潟県三条市

文化・自然・産業の調和がもたらした豊穣の地、新潟県三条市

はじめまして、「三条果樹専門家集団」代表の土田広樹と申します。
私たちは、新潟県のほぼ中央部に位置する三条市で果樹の生産を行っています。

日本一の長さを誇る信濃川が流れ、越後平野の中心に位置する三条市は、400年以上前から包丁や土農具、大工道具等の金物づくりを生業とする鍛冶職人が活躍する町として栄えてきました。その技術は現在にも受け継がれ、モノづくりの文化やその気質が脈々と息づく町です。

三条市の魅力は、モノづくりだけではありません。信濃川を中心とした自然の恵みを生かして、上質な農作物が作られる場所としても有名です。

古くからの文化を継承する人たちがいる。自然と向き合い培ってきた技術がある。
「文化・自然・産業」という3つの調和が、他の都市にはない三条市の魅力を生み出しています。

「梨のスペシャリスト」が手を組んだ”三条果樹専門家集団”

「梨のスペシャリスト」が手を組んだ”三条果樹専門家集団”

私たち三条果樹専門家集団は、ここ三条市に代々続く梨農家たちが集まったプロ集団。
農林水産大臣賞の受賞者を父に持つ者、野菜ソムリエの資格をもっている者など、とてもユニークで実績も十分。中には果樹栽培300年以上の歴史を持つという農家も!

これまでのように梨農家が個別に動くのではなく、近隣の生産者同士が手を取り合うことで、より広く強く地域を盛り上げようと立ち上がりました。

メンバーは皆、小学校時代からの先輩後輩同士。地元を何よりも愛している、気の知れた仲だからこその連携プレーで、三条市と農業を元気にしています。

「新潟でも梨ができるの?」と思われたかも知れませんが、実は新潟は、全国的にも高い評価を得ている梨の生産地なのです。

特に、私たちがいる大島(おおじま)地区は、日本一の長さを誇る「信濃川」に、「五十嵐川」「中之口川」という3つの川に挟まれた、独特の地形を有する地域。
上流から運ばれ蓄積した肥沃な土やミネラルによって、上質な果樹を生産することができます。この恵まれた自然環境の中で、それぞれの技術や知恵を共有しながら、生産から加工・販売まで行っています。

果物には、たった一つで人を幸せにする力があります。
そんな瞬間を、私たちがつくる梨を通して日本全国のお客さまが迎えられるよう、日々の作業に励んでいます。

果実本来の甘さと風味が際立つ、樹上完熟させた三条の和梨

果実本来の甘さと風味が際立つ、樹上完熟させた三条の和梨

残暑を吹き飛ばすほどの、ほとばしる甘さとみずみずしい爽快感。梨の魅力は何と言ってもこれですよね。三条特有の肥沃な土壌という環境の中で、丁寧な管理を施した私たちの梨は、どれも一級品です。

美味しく、肥大した果実を実らせるためには、必要な枝を見極め、不要な枝を落とす技術が重要です。枝と枝の間隔を十分にとった剪定で、葉っぱ一枚一枚、果実一つ一つに太陽の光を浴びせ、自然の栄養分をたっぷり与えることで、糖度を増します。

そして一番のこだわりは、「樹上完熟」。
スーパーなどの小売店で販売されている梨は、保存期間や店先で並ぶことを考えて、完熟になる前に収穫をしているものがほとんど。しかし事前に収穫してしまうことで、果実本来の甘さや風味は落ちてしまっているのが現実です。

私たちは人工的な出荷調整を行うことなく、樹上で完熟させて、果実が一番美味しくなる時期に出荷しています。こうすることで、風味・肉質などを損なうことなく、甘みと酸味のバランスが最高な状態で、皆さんに味わってもらうことが出来るのです。

梨でしか味わえない、かじった瞬間のシャキっとする独特の歯ごたえ。
あの爽快感とみずみずしさを堪能していただくために、長年の知恵を絞り、土と樹の力を引き出す、自然と調和した栽培を行っています。

2018年4月には、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得しました。有機物である堆肥で土づくりを行うなど、世界にも通用する品質の梨づくりで、三条の果樹栽培の発展を目指しています。

王道から話題の新品種まで、個性の異なる3種類の梨たち

王道から話題の新品種まで、個性の異なる3種類の梨たち

今回のOWNERSのプランでは、私たちが自信をもってお薦めする和梨3品種を、各品種5kgずつ、それぞれの旬に合わせてご自宅にお届けします。3種類の梨たちそれぞれの魅力をご紹介いたします。

第1弾:シャキッとさわやかな食感でジューシーで甘い!三拍子そろった和梨の代表品種「幸水(こうすい)」

第1弾:シャキッとさわやかな食感でジューシーで甘い!三拍子そろった和梨の代表品種「幸水(こうすい)」

果肉は緻密で多汁、甘味が多くシャキシャキした食感で人気の品種です。
なんといっても梨の代表格で、日本梨の約40%を占める品種。果実が約350~500gの扁円形で、お尻の部分が大きくへこんでいるのが特徴。やわらかい果肉には果汁がたっぷり含まれ、ひと口食べると強い甘味が広がります。
果皮は基本的に褐色ですが、やや黄緑がかったものもあります。

《お届け時期:8月中旬~下旬》

第2弾:口に広がる圧倒的な甘みと、滑らかな舌触り「秋月(あきづき)」

第2弾:口に広がる圧倒的な甘みと、滑らかな舌触り「秋月(あきづき)」

秋月は、糖度が高く甘みを強く感じるのが特徴の梨。2001年(平成13年)に登録された比較的新しい品種で、新高と豊水が掛け合わされた品種に、さらに幸水を掛けあわせて生まれました。日本の主要品種3つの優れたところを併せ持っていて、果実は約400〜700g前後とやや大きめ。
果肉は緻密で糖度が高く、果汁も豊富。酸味は少なめでシャリシャリとした食感です。

《お届け時期:9月中旬~下旬》

第3弾:ずっしりした大きさと、ほとばしるみずみずしい甘み「新高(にいたか)」

第3弾:ずっしりした大きさと、ほとばしるみずみずしい甘み「新高(にいたか)」

何より大きい、そして芳醇な香りと甘みが持ち味の新高。多汁で果実は円形の大果となり、そのみずみずしい甘さと爽やかな歯応えは梨の王様そのもの。サイズは550~850gくらいで、大きなものでは1kgにも。
酸味は少なく、食感はみずみずしく、風味豊かな甘さが贅沢に口に広がります。

《お届け時期:10月上旬~下旬》

スペシャリストが育てる極上の梨3種類。それぞれの魅力を楽しめる梨オーナープラン

スペシャリストが育てる極上の梨3種類。それぞれの魅力を楽しめる梨オーナープラン

太陽の光をたっぷり浴びた、樹上完熟の極上の梨。幸水・秋月・新高の3種が届く、三条果樹専門家集団のオーナープランです。
それぞれの梨が旬を迎えた最高においしいタイミングで、品種ごとにご家庭にお届けいたします。

ご登録いただき、梨の王道から新品種まで、極上の梨セレクションをお楽しみください!

私たち梨のプロが、丁寧に想いを込めてあなたの為に育てます

私たち梨のプロが、丁寧に想いを込めてあなたの為に育てます

昨年は沢山のオーナーさんに恵まれ、私たち三条果樹専門家集団の梨に温かいコメントを沢山いただきました。「美味しかった」「忘れられない味」「旬が名残惜しい」など全てが私たち農家の励みになりました。

今年も、OWNERSでしっかり美味しい梨をお届けしたいと気が引き締まる思いです。僕たち自慢の梨で幸せな時間をお過ごし頂けたら嬉しいです。

全国からのご登録お待ちしています!

皆さんからの美味しい!を求めて、今日も元気に作業中。

みんなのごちそうさま
みんなの応援
  • 大好きな梨なので初めてOWNERSで買ってみました!楽しみにしています!

  • プロの皆さんが作るみずみずしい梨、暑くなりそうな残暑にいただくのとても楽しみにしています! 頑張ってください!!

オーナーの皆様、こんにちは! 三条果樹専門家集団の土田です。 大変ご無沙汰してお ...
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オーナーの皆様、こんにちは! 三条果樹専門家集団の土田です。 実は先日の台風25 ...
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オーナーの皆様、こんにちは! 三条果樹専門家集団の土田です。 すっかり秋らし ...
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\このあたりで作ってます!/